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又奧妙無比。
東南的海商大族,一個個妖孽狡詐,狠辣陰險,結果全都逃不chu唐大人的算計,被玩的團團轉(zhuǎn)。蒙古人敢和玩陰謀詭計的祖師爺較量,不純粹是找死嗎?
“請問大人,計將安chu?”戚繼i難掩興奮。
唐毅沒有chu聲,只是站起shen,讓人在前面帶路。他們很快來到了一chu1院zi,離著老遠,nong1重的腥臭味就讓人皺眉tou。
“大人,還是讓末將去吧!”
“去,你知dao說什么嗎?”
戚繼i撓撓tou,“末將抓著anu的tou發(fā),把刀壓在他的脖zi上,順我者生,逆我者亡,看他還投不投降?”
唐毅只是笑著搖搖tou,“只想讓他投降,至于那么費事嗎?你給我記住了,j去之后,只guan看著,用心記著,不要多說一句話?!?/p>
“遵命?!逼堇^i只能diantou,跟在唐毅的后面,安安靜靜zuo一個i男zi。
唐毅走j了院zi,在院zi中間,架著十幾kou大鍋,里面正在煮著大魚。天津臨海,一dian不缺少魚,即便是海岸結冰了,沒法打漁也不打緊,寒冷的冬天就像是一個大冰箱,能把魚都凍住,保存一兩個月之久。
制作魚粉其實不用fei碩的好魚,哪怕是雜魚都行,只要清洗gan1凈,放j鍋里大火煮熟,煮爛,然后把肉和骨tou都拉chu來,剩xia的湯xia一次還可以用。
瀝gan1之后的魚肉蓋上一層紗布,在上面放上石塊,依次增加,石塊越來越重,肉里面的油和殘存的shui分都被擠壓chu來。
如果是夏天的時候,可以用太陽曬gan1,可yanxia只能烘gan1。
唐毅和戚繼i都仔細看著,只見anu把魚肉扔j了鍋里,xia一秒把他們都嚇壞了,anu竟然把自己的雙手伸到了鍋里,兩只手就像是兩個靈巧的鏟zi,在鍋里快速翻炒魚肉,保證受re均勻,既能夠快速烤gan1shui分,又不至于糊掉。
這份手藝唐毅在東南見過,只不過那里的人是用來炒茶,而anu則是炒肉。
差不多一刻鐘的時間,anu抓起了一塊爛肉,扔j了嘴里,火候到了!
立a讓人扯火,最后關tou依舊重要,他一絲不茍翻炒著,蒸騰chu來的shui汽把臉熏得大了一圈,鍋里的溫度xia去了,他終于chouchu了雙手,接過銅盆,把炒好的魚肉魚骨都放了xia來。
唐毅仔細看著,從tou到尾,anu的手都沒有碰到鐵鍋一dian,不然就算鐵砂掌,也都被烤糊了。
只是灼re的shui汽,還有尖銳的魚骨魚刺殺傷力也不小,仔細觀察,anu的手呈現(xiàn)褐se,有一層厚而韌的老pi,沒有多年的歷練,絕對zuo不到。
他若無其事,把魚肉和魚骨放在了石磨上,輕輕轉(zhuǎn)動,沒有多大一會兒,細碎的魚粉就liu了chu來。
anu抓起來,嘗了一kou,十分陶醉。
在岱青的手xia,他是沒有這個膽zi的,每次制作魚粉,都有人在旁邊盯著,敢偷吃就會有人用鞭zichou打,這次也有人看著,只是他們手里沒有鞭zi,或許會和氣一dian吧,nu隸如是想到。
唐毅等到他把魚粉制作好,才笑呵呵走了過來,抓在手里,又放在鼻zixia面聞一聞。
“戚將軍,你們軍中不是用肉松zuo軍糧嗎?我看著這魚粉和肉松的dao理差不多,不guan是人,還是a,只要想上戰(zhàn)場,都要吃好喝好!”
戚繼i瞪大yan睛,連忙diantou,卻沒敢說話。
唐毅這個氣啊,這家伙就是個花瓶,連捧