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,一舉兩得?!?/p>
“二jie,二jie,我知dao了,你說(shuō)的鍋zi是不是ba霞供?”麻三郎鼓著小嘴兒說(shuō)dao。
“呃……是吧!”麻兒咧嘴一笑,偷偷瞧了爹一yan,心daoba霞供是什么東東?她想的是火鍋,這之間有什么聯(lián)系嗎?
ba霞供曾在宋代士大夫階級(jí)之間很liu行,即‘兔肉涮鍋’。
麻齊風(fēng)見(jiàn)兒女們都看向他,輕輕放xia筷zi,“難為三郎還記得這dao菜?!?/p>
“爹!”麻三郎撅起小嘴,“是二jie先提起來(lái)的?!?/p>
麻齊風(fēng)輕輕一笑:“ba霞供啊,這里有一個(gè)故事……”
“爹,什么故事?”
“爹正要講,被你打斷了?!甭閮簞e了猴急小弟一yan。
“嘻嘻……”麻三郎不好意思的撓撓tou。
麻齊風(fēng)的微笑在燈光xia顯得溫和而讓孩zi們眷戀:“說(shuō)有一位儒者游歷名山大川,拜訪老師,遇到雪天,偶得一只兔zi,卻苦于沒(méi)人幫他烹飪,他的老師說(shuō),我這里原本就簡(jiǎn)陋,不如shui酒、佐醬、椒料一起,把肉切成薄肉,放在鍋nei擺熟啖之,于是儒者照zuo,將re湯中的薄肉片反復(fù)撥動(dòng),而兔肉肉片se澤宛如云霞,便將此佳肴取名為‘撥霞供’,并作詩(shī)云‘浪涌晴江雪,風(fēng)翻照晚霞’。從此,此菜便在民間liu傳開(kāi)來(lái),延續(xù)至今?!?/p>
“爹,好好聽(tīng)的故事?!甭槿尚ao。
“故事中詩(shī)句也i。”麻兒贊嘆,果然比大眾化的火鍋有意境多了,不過(guò),它也算火鍋吧!
吃完晚飯,照例洗洗漱漱一通忙碌,等麻兒洗漱好后,就剩他爹沒(méi)有洗了,她披著tou發(fā)到了爹的房間,“爹,該你了!”
“手里一dian繡完。”
“爹,是帕zi嗎?”
麻齊風(fēng)搖搖tou:“是團(tuán)扇扇面?!?/p>