“大哥呢?”
“在樓上a上xia來?!甭槿尚亍?/p>
“大哥――”
“大妹,別急!”麻大郎從樓上xia來,“我又不是今天走,明天呢,你急什么?”
麻兒笑笑,“中午想吃什么,我給你燒。”
“隨意吧,只要一家人在一起就好?!?/p>
“當然一家人在一起啦,但也要吃好的,說吧,想吃什么?”
“要不,就來個東坡肉?”
“還有呢?”
“東坡魚、東坡羹……”
麻兒眉tou凝成結,“你粘乎上東坡啦?!?/p>
麻大郎輕輕一笑,“自從聽你講了名士東坡的故事,就喜huan他zuo的ishi了。”
“我只聽人講,zuochu來的菜可不定是正宗的東坡菜喲?!?/p>
“那有什么關系,我們吃個意境?!?/p>
“好,那咱們就吃個意境?!?/p>
關于東坡肉,好多地方都有,有先煮后燒的,有先燒后蒸的,還有直接就上汁的,也沒個統(tǒng)一,麻兒zuo的是本幫燒法,先在白shui里煮熟煮爛,然后去shuij行上汁,一直到湯nong1se重,鮮香撲鼻,輕輕的用筷zi一挑,那層酥油逞亮的pi就落xia了,rukou即化,一gunong1nong1的幸福味dao。
“真好吃?!甭槿沙缘脻M嘴liu油。
麻兒dao:“今天回來的晚,用了急火,要是天一亮就燒起來,用小火慢慢焙,那肉還要細膩?!?/p>
單小單趁re,又把東坡羹端上了桌。
麻家的院zi雖然很大,也有專門的餐廳,但是一家人還是喜huan在廚房鍋灶邊上放一張桌zi,菜邊燒、邊吃。
狹窄的地方并沒讓大家覺得bi1仄,相反,大家喜huan被擠