黑巖小說

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dao最豐富，麻、辣、酥、香、nen、鮮、tang，由于表面蓋有一層油（由于此時沒有紅辣油，她用了普通的大豆油燒re澆在上面），可保持豆腐nei的re度不散失，趁re吃滋味絕i，大家快償償吧?！?/p>

夏臻不動筷zi，誰敢動呢？

麻兒暗暗撇嘴，面上微微笑，看向貼shen長隨曉文，他跟隱形人似的往后面躲，作為東dao主，只能她上了，抬起跪坐的shenti，用小白勺給夏大神舀了一小碗，遞到他面前，“當(dāng)心tang到?！?/p>

小媳婦一臉討好的笑容，讓夏大爺心qg好受了些，慢吞吞的接過小碗，小白勺挑了些麻婆豆腐，輕輕放到嘴里。

“是不是ru嘴即化？”麻兒盯著他笑盈盈的問。

夏臻給了個抬yan，隨即又低tou舀了一勺，放在嘴邊chuichui吃到了嘴里。

好吧，你是大爺，是大神，咱不計較，麻兒落坐在地上，朝眾人dao：“大家快趁re吃?！?/p>

章年i注意到了小將軍的微妙變化，由開始的挑一dian到后面舀一勺，看來味dao肯定不錯，趕緊伸勺舀麻婆豆腐：“哇，真是好tang?！焙沃故莟ang，而且又麻又辣，放xia勺zi就用手扇嘴。

“當(dāng)心dian啊，章大哥?！?/p>

“知dao，知dao！”章年i手不停的扇風(fēng)，“你趕緊介紹xia面一dao?！?/p>

“哦。”麻兒笑得無奈：“邊上是醬悶豆腐、肉沫豆腐、蔥油拌豆腐，這個大家應(yīng)當(dāng)都吃過，是家常zuo法，我就不介紹了，還有秘制豆腐方、娘惹豆腐都跟麻婆豆腐有些相似的地方，還清淡的莧菜豆腐wanzi、三鮮豆腐羹等?！?/p>

“這些都是豆腐，我們認(rèn)識，但這個有些紅棕se的半yg的也是豆腐嗎？”

麻兒dao：“這叫豆腐gan1，它是在豆腐基礎(chǔ)上再次加工zuo成的。因為在制作過程中添加了shi鹽、茴香、花椒、大料等調(diào)料，既香又鮮，又咸香shuangkou，yg中帶韌，久放不壞?！?/p>

“那我知dao這兩dao叫什么名字了！”顧敦叫dao：“韭菜炒豆腐gan1，白切豆腐gan1，我說得對不對？”

“是，顧將軍?！?/p>

“哈哈……”顧敦大笑。

“這又細(xì)又白是什么？”

“也是豆制品，叫百頁。”麻兒dao：“今天的湯，就是用它zuo的――鴨血大煮gan1絲湯”