黑巖小說

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次到肉店的時候，他都要求掌柜的多給他一些靠近脊骨的地方。

肉鋪掌柜的也奇怪呀，人家買排骨都是怕買到那些邊邊角角的，這位可好dian著名的要，于是每次關璟來買肉的時候掌柜的都會好奇的問上幾句，一來二去的，兩個人就熟了，掌柜的也就知dao了張云那奇怪的ai好，所以每次要買排骨的時候，關璟都會提前的告訴一聲，讓掌柜的給預備一xia，而掌柜的樂的邊角的排骨有人買，每次都會少給關璟算一些錢。

見關璟過來了，掌柜的將預備好的排骨拿了chu來，關璟又買了一些五花肉和大骨tou，在加上一些零零碎碎的裝了滿滿的一菜籃，忙的滿tou都是汗，才騰chu手來給肉錢。

掌柜的一邊給他找錢一邊回到：“你們家那kouzikou味真怪，人家都喜huan吃順溜的，就他喜huan吃這些邊角的，也虧的他牙kou好，不過今天你買的可真多，是打算回去凍上吃一些日zi嗎？”

關璟聞言笑了笑回到：“我娘家父母和弟弟都過來了，多買一些回去燉到一起，大家一起吃?！?/p>

掌柜的的一聽也很替他gao興說到：“這xia可好了，一家人在一起可以過個團圓年了，我本還想著，這年要是只有你們一家三kou那過的多沒意思，這樣才對嗎，都在一起，人多才re鬧?！?/p>

關璟拜別了肉鋪掌柜，雙手拎著菜籃zi回了家，到家的時候關大嬸剛把孩zi們都哄睡著，見他替了一籃zi肉回來，邊示意他小聲一些，邊躡手躡腳的走了chu來，小心的將門關好，兩人拎著籃zi來到了廚房。

來到廚房里二人快速的將籃zi里的東西分好，大bu分都拿chu來凍好準備著過年的時候吃，一小bu分留chu來收拾好準備晚上zuo了，好wei勞wei勞家里的爺門們。

等張云和關大叔晚上回來的時候，迎接他們的便是燉好的醬肉骨tou，大塊大塊的連肉大骨tou，用活shui沖洗gan1凈，在調料盆里腌上一個時辰，然后用料酒去掉腥味，在鍋中放上一些油，放ru家中自制的大醬炒chu香味，然后將大骨tou從調料盆里挑chu來，放ru鍋中與大醬一起翻炒，直到肉和骨tou都變顏se，再將調料盆里的調料到ru鍋中，翻炒chu香味以后加ru大半鍋的shui，等鍋中的shui沸騰起來之后，就可以往灶坑里填上一些經得起長時間燃燒的大木塊，從xia午一直燉到傍晚，chu鍋的時候，骨tou上的肉都不用撕，用筷zi輕輕一夾，自己就掉xia來了。

關大叔和張云顯然是對這一鍋燉大骨tou十分的滿意，到了桌zi上飯都沒吃直接開啃，兩個人gan1掉了大半盆，末了還覺得不盡xg，一人添了一碗飯，舀chu盆里的醬汁拌飯吃。

關大嬸看著他們的樣zi，很是擔心不停的說著：“慢一些，慢一些，鍋中還有，不夠吃我明天在給你們燉，哎呀，我說當家的，你倒是慢一些呀，我是短了你吃喝嗎？怎么這樣一幅虎狼的樣zi？”

吃過了晚上飯，關璟怕爹爹和張云積shi，翻chu了一些山楂給他們，讓他們吃了好消化一xia腹中的肉shi，關大嬸更是泡了一壺淡茶chu來對他們說：“渴了就喝些茶shui，解一解你們肚zi中的油膩?！?/p>

于是張云和關大叔坐在炕梢吃著山楂喝著茶shui聊著天，關璟和關大嬸在炕tou照顧著孩zi兼討論著三十晚上的年夜飯，肉有了，蘑菇gan1