黑巖小說(shuō)

第108章 圍爐烤肉（第3頁(yè)）

不過(guò)，被陸星河這么一鬧，屋內(nèi)的四人全都沒(méi)了困意。

后世經(jīng)常有圍爐煮茶。

陸星河索性就來(lái)了一個(gè)圍鍋烤肉。

這三個(gè)小妮子這幾天來(lái)回坐車，也沒(méi)來(lái)及好好吃飯。

讓三人在炕上將錢都分清楚。

陸星河則把空間內(nèi)的小野豬崽子取出，一個(gè)人在廚房處理起來(lái)。

這幾頭小野豬崽子就是在抓人販子的時(shí)候，留在那里的。

因?yàn)樵诳臻g內(nèi)已經(jīng)解凍。

處理起來(lái)還算容易，不過(guò)因?yàn)橐o三個(gè)小妮子吃。

陸星河沒(méi)有直接穿上柳樹木烤。

野豬就算是小崽子，身上也有特有的膻味。

最好提前用水焯一下，雖說(shuō)會(huì)影響口感，但總比膻味大要強(qiáng)。

將野豬的肉全都剁成小塊，放入鐵鍋中焯水。

當(dāng)血沫全都焯出來(lái)之后。

陸星河將大蔥切段，生姜切片，與野豬肉一起攪拌均勻。

家里沒(méi)有料酒，不過(guò)這也難不倒陸星河。

這時(shí)候老式的白酒味道更佳，倒上半杯，不僅能讓肉變得更嫩。

同時(shí)也可以讓豬肉的肉香爆發(fā)出來(lái)。

在腌肉的時(shí)候，他也沒(méi)有閑著。

拿出一點(diǎn)白面，加水揉至勁道十足。

接著放在面板上，搟成手掌般大小。

面皮上面抹上熊油，接著兩個(gè)面皮按在一起。

這樣不僅能讓面餅更像，同時(shí)不管是卷肉還是夾肉都會(huì)更加方便。

半個(gè)小時(shí)后。

三個(gè)小饞貓分好了錢，用塑料袋包好，將襯褲塞得鼓鼓囊囊。

躺著哈喇子看著陸星河烙好的“特制小餅”。

李若男想要伸手偷吃，被陸星河一下拍掉。

不過(guò)還是偷偷的給何小雨掰了一塊。