黑巖小說

第56章（第1頁）

要都是野菜她能收，這東西滿山都是不值錢。野雞，這可是肉，這么金貴的東西她怎么好意思收。

許秀清拿著籃子出來要給夏白露送回去。

夏白露在院子里整理草藥，隔著籬笆墻正好看到許秀清挎著籃子往外走，她忙將人喊住。

兩人隔著籬笆墻壓低著聲音說了幾句。

敵不過夏白露的堅(jiān)持，許秀清只好收下，這份恩情她記在心里，想著以后要拿夏白露當(dāng)親姐妹處，要對(duì)人更好。

以后夏白露要遇到什么事或者需要幫忙的，她要第一個(gè)沖到前面。

陸君霆將野兔分別送去政委和黃師長家，回來后就開始剁自家要吃的那只兔子。

夏白露也已經(jīng)將野雞燉上，砂鍋放在小爐子上小火咕嘟著需要3小時(shí)左右。

燉著雞湯，夏白露繼續(xù)處理藥材，陸君霆在一旁摘薺菜然后再清洗干凈。

夕陽掛在天邊時(shí)，夏白露開始做晚飯，主食依舊是米飯，野兔打算做成香辣干煸兔。

切好的兔肉放入一點(diǎn)白酒、醬油、紅薯粉抓勻腌制20分鐘。

這時(shí)還沒有料酒，夏白露就用白酒代替，沒有郫縣豆瓣醬就湊合用黃豆醬代替。

兔肉腌好后，陸君霆進(jìn)來燒火。

熱鍋涼油，油稍多些，倒入兔肉后中火煸炒到表面金黃微焦，將兔肉里的水分煸炒干，這樣兔肉才更香脆。

將炒好的兔肉盛出備用，鍋底剩下的油炒香花椒、干辣椒、蔥姜蒜，加黃豆醬炒香，再倒入兔肉，加白糖提鮮、味精、少許醋，撒芝麻、蔥花，大火快炒1分鐘。

隨著各種調(diào)料的加入，那香辣霸道的氣味一下子從廚房沖出來，隨風(fēng)越飄越遠(yuǎn)。

坐在灶前燒火的陸君霆，被這香味勾引得吞咽好幾次口水，時(shí)不時(shí)就往鍋里看一眼。

同樣是做飯，怎么夏白露做出來的味道這么香？