得益于周緒的從中調(diào)整,派幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老工匠過(guò)去帶隊(duì)搞建設(shè)的事情也算是基本敲定下來(lái)。
到此為止,他這回來(lái)后的首場(chǎng)朝會(huì)舉行的還算順利。
退朝之后,對(duì)于周緒來(lái)說(shuō),他這一天才剛剛開(kāi)始。
在簡(jiǎn)單處理完堆在辦公桌上的文件后,周緒扭頭就來(lái)到了黑月村的食堂廚房。
這邊他是早就提前派人來(lái)打點(diǎn)過(guò)了,因此他的到來(lái),并沒(méi)有給這邊的廚師們帶來(lái)多少困擾。
到了地方之后,周緒也不廢話,直接將那已經(jīng)簡(jiǎn)單加工好的,并且裝進(jìn)小罐子里的香料,跟廚師們大致講了一遍。
“好了,你們現(xiàn)在過(guò)來(lái),挨個(gè)聞一聞、嘗一嘗這些香料的味道,這樣你們心里才能真的有數(shù)?!?/p>
遵照他們大王的意思,廚師們挨個(gè)過(guò)來(lái)聞那些香料的氣味,然后拿起一根筷子,淺淺的沾上那么一點(diǎn)送進(jìn)嘴里。
這些香料之中,包含辣椒、胡椒和椒在內(nèi),有不少都是辛辣的,讓之前從未嘗過(guò)這般味道的廚師們
雖說(shuō)只沾了一點(diǎn),不至于像之前的巴姆那樣,被辣的上躥下跳,但此時(shí)那一個(gè)個(gè)的表情也是相當(dāng)?shù)木省?/p>
不過(guò)畢竟是當(dāng)廚子的,起初入口之時(shí),只覺(jué)得‘這東西也能用來(lái)做菜?做出來(lái)的菜真的會(huì)有人吃嗎?’
但隨著口中的味道逐漸沉淀下來(lái),他們?cè)诨匚吨?,卻又慢慢嘗出了一些滋味來(lái),同時(shí)也有了新的想法。
周緒可沒(méi)有一上來(lái),就讓他們拿著這些香料自己慢慢研究的意思。
而是教了他們幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜色。
最先教的,就是他之前自己吃羊肉時(shí)調(diào)的蘸料,畢竟簡(jiǎn)單……
“這是一個(gè)蘸料,可以用來(lái)搭配一些清蒸水煮的食物,比如雞肉、羊肉之類的都可以,在蒸煮的時(shí)候,還可以搭配這個(gè)蔥姜蒜去腥?!?/p>
蘸料這東西,在知道了配方之后,很快就能學(xué)會(huì),倒也并沒(méi)有什么學(xué)問(wèn)在里面,之后又隨便教了三個(gè)炒菜。
炒菜在用料上其實(shí)沒(méi)什么好說(shuō)的,考驗(yàn)的是廚子灶上的工夫,黑月村食堂的這幾個(gè)廚師按單人份來(lái)算,每天都得炒上幾百人份的菜,灶上的工夫自然是差不了的。
周緒在嘗了一口之后,心中不禁升起了一絲慶幸。
【幸好我還是比較有數(shù)的,沒(méi)有親自炒這幾個(gè)菜?!?/p>
在穿越之前,一個(gè)人生活的他在做飯炒菜這一塊上,姑且是有點(diǎn)技術(shù)的。
剛穿越的時(shí)候,他這技術(shù)也還能拿出來(lái)秀一秀,但隨著時(shí)間推移,他都不知道多久沒(méi)下廚了,而他麾下原本不懂廚藝的小白們,一個(gè)個(gè)的也都成長(zhǎng)為經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅了。
讓周緒基本沒(méi)了秀廚藝的余地。
在他們這邊試完菜的同時(shí),時(shí)間也快接近中午的飯點(diǎn)了。
“正好,直接把新菜掛上去推銷一波,推銷的時(shí)候,你們就這么說(shuō)……”
說(shuō)話間,周緒教了窗口打飯師傅一套說(shuō)辭。
“至于價(jià)錢的話,我們這次就先搞一個(gè)菜試試水,就選白切雞,五文錢?!?/p>
這價(jià)格一報(bào)出來(lái),頓時(shí)就讓廚房里的這些個(gè)廚師和打飯師傅們倒抽了一口冷氣。
作為一個(gè)菜,這個(gè)價(jià)格無(wú)疑算的上昂貴了。
就這么說(shuō)吧,一頓救濟(jì)餐一文錢,而正常人正常的吃上一頓飯,一般也就兩到三文錢,三四文錢都能吃的挺豪華了,而這五文錢,卻僅僅只是一個(gè)菜?。?