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第47章卻沒有這樣的道理（第3頁）
兩個女孩子要來結(jié)賬了。
收銀女孩子這樣想法。
按照餐廳的工作流程，顧客吃飯之后，會由對應的服務員過來結(jié)賬。
或者是，服務員陪同著顧客來到收銀處結(jié)賬。
服務員忙碌的時候，顧客獨自過來結(jié)賬。
還有一種情況，有的顧客點餐之后，沒有就餐之前，就要結(jié)賬。
所謂先付賬后吃喝。
這里的餐廳秉承著人性化服務。
最大限度滿足顧客的一切想法。
由著顧客隨便選擇結(jié)賬的順序。
可以先結(jié)賬后吃喝，可以先吃喝后結(jié)賬。
無論如何，顧客在這家餐廳里體會著主人的味道。
為了防止惡意逃單，故意不結(jié)賬，想白吃白喝。
收銀處就是一道關口。
凡是進出餐廳的顧客，都要經(jīng)過收銀處吧臺。
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卻沒有這樣的道理
每個走出餐廳的顧客，當然要經(jīng)過收銀員的面前。
這種時候，就是一種檢查的程序。
收銀員要問問顧客，是否結(jié)賬？
凡是結(jié)賬的顧客，會拿出一個賬單。
賬單上有當天的飯菜品種和數(shù)量，還有價格。
最最主要的是，賬單上打印有當天結(jié)賬的詳細時間。
時間精確到分鐘。
收銀員看看賬單，對對時間和金額，就會分辨出賬單的真假。
有一個很是方便快捷的檢查賬單方式。
將賬單輸送進電腦的一個辨識通道里，電腦會馬上自動分辨賬單的有效性。
總之是，收銀員看到每個走過收銀處的顧客后，第一反應，就是結(jié)賬和賬單的程序。
