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第97章 沐辰的辦法（第1頁）

“怎么了？”看出了萊克的猶豫，沐辰追問道。

“難不成你覺得師父他做不出聚魔陣來嗎？”。

“不……不是的！男爵大人！”萊克連忙辯駁道，生怕庫恩誤會。

“我是在為我們男爵府的生意犯愁?！?/p>

“哦？這生意干得不是挺好的嗎？干嘛犯愁？說來聽聽！”沐辰疑惑道。

“男爵大人戰(zhàn)馬男爵府的金花婆婆蛋糕店生意還算不錯，每天幾乎從早忙到晚，一周下來有著4000枚金幣的盈利！但是北境酒館的生意目前已經(jīng)進入到了瓶頸，除了中午、晚上，其他時間咱們這酒館，基本上就沒啥人光顧，一周下來只有1000多枚金幣的進賬！”萊克頓了頓，繼續(xù)說道。

“還有咱們上周剛剛開業(yè)的雜貨鋪，里面的蠟燭還算銷售不錯，但這香皂……根本賣不掉！”

“哦？香皂賣不掉？”

“是的，男爵大人！現(xiàn)在正值冬天，一般的富裕人家一個月下來也洗不了幾次，更不要說普通的居民了！”萊克滿臉愁容，繼續(xù)說道。

“我和沐大叔這幾天想了不少辦法，不管是降價促銷還是現(xiàn)場活動，總感覺差了那么一點意思，不太合適！唉！”萊克輕嘆一聲。

“這才決定等男爵大人您回來之后，商量著看看還有什么好的辦法。”萊克說完，眼神看向沐辰，滿是期待。

沐辰點了點頭，略一思考，緩緩說道。

“這酒館的生意雖然一周下來，只有1000多枚金幣進賬，但作為傳統(tǒng)的酒館而言，如果不提高食物的價格，就已經(jīng)算是極限，畢竟客人的用餐時間、店內(nèi)的座椅數(shù)量都是相對固定的……”沐辰耐心的分析道。

對于萊克，沐辰還是非常滿意的，之前的幾次營銷炒作手段，萊克雖然只是一旁參與，但卻頗有天賦。

但營銷之道，重點不是手段的本身，而是通過解讀營銷難點的本質(zhì)，從而制定合理的營銷手段，化解遇到的難點。

授人予魚不如授人予漁！

而沐辰現(xiàn)在所做的，便正是剖析酒館生意的問題所在。

“由于酒館里的座位數(shù)量是相對固定的，如果客單價無法提升，那就只能想辦法將有效的營業(yè)時間拉長！”見萊克、沐大若有所思，沐辰略一停頓，繼續(xù)說道。

“而這里提到的有效營業(yè)時間不只是上午、下午的店內(nèi)時間，還包括店外的時間！”

“所謂店外的時間，換句話說，就是要增加酒水外帶的手段，客人就算不在酒館之內(nèi)，也能讓我們賺到錢！我把這個叫做外賣！這樣就不會讓我們的生意受制于店面的大小和酒桌的數(shù)量！而這群客人和平時正常用餐的客人可能并不是同一撥人……”沐辰講得細(xì)致，萊克等人聽得認(rèn)真，就連一旁的庫恩也暗自點頭。

“至于店內(nèi)的時間……也就是上午、下午這段非用餐時間，也需要全部利用起來，進行吸流……吸引客人！”

“萊克！你還記得當(dāng)時我們在北境領(lǐng)嗎？”不等萊克回應(yīng)，沐辰繼續(xù)說道。