黑巖小說

第7章 白砂糖（第1頁）

“這有什么不行的，就讓你貝蒂妹妹去幫你，我去給她說！”

“謝謝姨！”

……

第二天，沐辰一大早便來到金花婆婆面包店。

在浩克的帶領(lǐng)下，很快便與金花婆婆、石頭大爺辦理了鋪面轉(zhuǎn)讓手續(xù)。

在沐辰的堅持下，金花婆婆與石頭大爺還是收到購買鋪面的100枚金幣，并被沐辰以一個金幣每月的價格雙雙返聘回面包店，作為面包店的技術(shù)顧問。

店鋪的名字也被沐辰保留了下來，不過在金花婆婆面包店的下面加上了一行小字----鐵爐堡老字號專注面包50年！

面包店的裝修被全權(quán)外包給了浩克，畢竟在鐵爐堡年輕一輩中，浩克絕對是佼佼者。

沐辰對于面包店的裝修只有兩個要求，一是高端大氣上檔次，二是一定要做個牌子把隔壁龍與美人酒館的菜單價格寫在上面，提醒進(jìn)店的路人不要上當(dāng)！

對于那個該死的地精老板，沐辰是很小氣的，現(xiàn)在想起那頓土豆泥肉醬，心里還是氣得牙癢癢！

而浩克也在第一時間全心全意的投入了面包店裝修的設(shè)計和改造當(dāng)中，因?yàn)殂宄礁嬖V他，這個店只要一但開業(yè)，作為面包師的貝蒂就會離開橡樹夫人旅店，給浩克的機(jī)會也就多了起來，這讓浩克每每想到，心里都是美滋滋的，干起活兒來分外賣力。

金花婆婆面包店的裝修如火如荼進(jìn)行中，而關(guān)于面包單品的研制工作也同步開展起來。

在橡樹夫人旅館的后廚，沐辰、貝蒂、金花婆婆、石頭大爺正在研究面包店未來的面包單品。

作為幾十年面包老店的老主人，金花婆婆做了幾十年面包，也研究了幾十年面包，只是最近十多年因?yàn)樯眢w的原因，平時只能供應(yīng)最基礎(chǔ)的幾種面包，不過現(xiàn)在有了貝蒂的加入，金花婆婆的各種面包又有了再次面世的機(jī)會，漿果面包、堅果面包、蜂蜜面包……十幾種面包再次被做了出來，一時間橡樹夫人旅館變得香噴噴的，引來住宿的旅客詢問。

沐辰在結(jié)合制作時間成本、單品利潤率之后精選出來6種特色面包，而這6種面包只是作為面包店的基礎(chǔ)款進(jìn)行售賣，對于面包店的拳頭產(chǎn)品，沐辰還有著自己的考慮。

“各位！這六款面包是我們未來店里的基礎(chǔ)款，但相信真正購買的人不會太多，根據(jù)我的調(diào)查，基本上這種特色面包的銷售量，在其他面包店只占到了2到3成，更多的客人購買的時候，考慮的是價格因素，所以白面包成了他們的首選，所以我們應(yīng)該研制出一款價格更加便宜，能夠沖擊市場上白面包的面包?！便宄筋D了頓，繼續(xù)說道。

“接下來我將給大家展示我們北境領(lǐng)的特產(chǎn)----白砂糖！”

說罷沐辰便取出早已準(zhǔn)備好的一大碗白砂糖！遞給眾人。

白砂糖晶瑩剔透，細(xì)膩如雪。

沾上一點(diǎn)放在嘴里，一股醇厚濃郁的甘甜在味蕾上爆發(fā)，久久無法淡去。

“我的天??！這是什么！怎么這么甜！白砂糖？怎么從來沒有聽過？”石頭大爺驚訝道。

“這樣的甜味已經(jīng)超過了大多數(shù)蜂蜜……”金花婆婆補(bǔ)充道。

“更重要的是這顆粒分明的口感還有如沙如雪的質(zhì)地，如果能給我時間研究研究，我能做出更好的面包！”