黑巖小說(shuō)

第461章 黃金鱘龍魚(yú)湯（第1頁(yè)）

品嘗腦海膽，最簡(jiǎn)單的方法就是用炭火烤，這樣既能保證腦海膽的鮮美又不會(huì)破壞本身的營(yíng)養(yǎng)成分。

霍奇抱著幾個(gè)腦海膽回到餐廳，直接拿出了平常使用的烤盤(pán)。

他一邊拾掇一邊說(shuō)道：“抓到腦海膽這種食材之后你們?cè)趺炊疾桓嬖V我一聲啊，要不是薩麗艾爾發(fā)現(xiàn)的早，這些腦海膽就白瞎了。”

“東西太多，一轉(zhuǎn)身就忘了?！绷置C說(shuō)道。他雖然知道腦海膽的名字，但是對(duì)于如何保存腦海膽真的沒(méi)有什么印象，一直以為和其他海膽差不多呢。

“哥你這么緊張，腦海膽的味道很棒嗎？”

“當(dāng)然了，一會(huì)兒你們嘗嘗就知道了?！?/p>

霍奇將五個(gè)腦海膽放到烤盤(pán)上，開(kāi)始認(rèn)真的翻動(dòng)。和其他海膽不同，腦海膽的移動(dòng)能力很強(qiáng)，剛剛感受到烤盤(pán)的熱量就迅速挪動(dòng)體表的針刺想要逃走。

五只腦海膽分別向不同的方向逃竄，如果不是霍奇手法靈活，還真的沒(méi)辦法將它們控制住。

伴隨著炭火炙烤，腦海膽們逐漸放棄了抵抗?；鹧媸沟媚X海膽體表的尖刺微微發(fā)紅，偶爾會(huì)有一兩根尖刺無(wú)意識(shí)的抖動(dòng)。

當(dāng)所有的動(dòng)作都停止，這個(gè)碳烤海膽也就完成了。

撤去烤盤(pán)，霍奇拿著菜刀沿著腦海膽的外殼劃上一圈，整個(gè)海膽立刻被一分為二，并且完全沒(méi)有傷到內(nèi)部的組織。

將外殼揭開(kāi)一看，里面的海膽肉果然就好像一顆微型大腦，上面的紋路和大腦一模一樣。

看到這個(gè)和普通海膽截然不同的結(jié)構(gòu)，林肅他們也是一愣。

“這東西……”

“放心吃吧，吃過(guò)一次你們就會(huì)愛(ài)上它的。”霍奇將所有的腦海膽全部切開(kāi)，然后在上面滴了一滴醬油。

“你確定？”林肅拿起小勺子，將腦子一樣的組織挖了出來(lái)。

腦海膽的體積是很小的，算上體表的尖刺才勉強(qiáng)達(dá)到十五厘米的直徑，核心部分更是只有核桃大小。一勺子下去，一個(gè)腦海膽就被林肅挖空了。

吃進(jìn)嘴里，林肅首先感覺(jué)到的是和豬腦一樣的綿軟，伴隨著淡淡的醬油味道，口感并不令人討厭。

咀嚼之后濃郁的鮮味溢滿(mǎn)口腔，仿佛喝了一口用大量海鮮熬出來(lái)的濃湯。

海鮮的美味和大腦的綿軟口感結(jié)合在一起，有點(diǎn)怪異但是卻有一種奇特的吸引力。腦海膽里面含有大量卵磷脂，這是人體不排斥它的主要原因。

卵磷脂是和蛋白質(zhì)、維生素并列的人體第三營(yíng)養(yǎng)素，人體所需的外源性膽堿百分之九十由卵磷脂提供。

對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，身體需要什么就會(huì)對(duì)能夠補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)的食物特別鐘愛(ài)。

“味道真的不錯(cuò)?！绷置C沖著其他人說(shuō)道。

“我感覺(jué)味道有點(diǎn)淡，雖然是為了凸顯腦海膽的鮮美，但是加入一些辣醬之類(lèi)的調(diào)料調(diào)味就最好不過(guò)了。”德萊塞說(shuō)道。

“盡管味道很棒，但是吃起來(lái)還是有一點(diǎn)心理壓力。”妮斯說(shuō)道。

對(duì)于很少接觸這類(lèi)食物的人來(lái)說(shuō)，鮮美的味道并不能完全掩蓋心中的恐懼。