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第366章 三途川毒蜥和文絲豆腐（第1頁）

三途川毒蜥，本身實(shí)力不強(qiáng)，但是憑借致命的劇毒為自己贏得了高達(dá)21的捕獲等級。

這是一種性格兇暴的怪物，若是被其咬到，就會因猛毒導(dǎo)致全身肌肉溶化而死。獸如其名，是一種邀請對手前往三途川的怪物，同時(shí)也是一種極其危險(xiǎn)的特殊料理食材。

三途川毒蜥的肉本身就很名貴，但是全身上下價(jià)值最高的還是它的尾巴。

這種毒蜥會在尾巴上儲存營養(yǎng)，即使什么都不吃憑借尾巴內(nèi)的營養(yǎng)也能夠存活十年之久。其尾巴作為食材，營養(yǎng)價(jià)值非常高，有強(qiáng)力的滋養(yǎng)強(qiáng)壯功效。

因?yàn)樽甜B(yǎng)效果極佳的尾巴和致命的劇毒，三途川毒蜥也被稱為身兼生死的怪物。

“三途川毒蜥的去毒操作可是一件非常繁瑣的事情，梅林他竟然敢在這么緊張的比賽中選擇三途川毒蜥作為主要食材，想必一定對自己信心十足。

不過在這里我還是要提醒各位一句，因?yàn)槿敬ǘ掘崾翘厥饬侠硎巢模粤侠砣吮仨氃趯⒆约旱淖髌烦式辉u審之前親自品嘗自己的料理，以驗(yàn)證是否有毒。

這一點(diǎn)是料理界公認(rèn)的準(zhǔn)則，既表現(xiàn)出料理人對自身廚藝的自信，也能夠讓顧客吃的放心。如果各位有幸去品嘗這樣的料理，一定要記住這一點(diǎn)。千萬不要覺得這是對料理人的不信任，之所以確定這個(gè)準(zhǔn)則就是為了雙方的利益考慮。”查爾斯介紹說道。

每個(gè)人的身體狀況不同，可能一道料理其他人吃沒有任何問題，你吃了之后就會產(chǎn)生各種不良反應(yīng)。

料理人先品嘗自己的料理，就是為了向所有人表明，自己的料理不存在毒害。如果客人吃了料理之后仍然出現(xiàn)不良反應(yīng)甚至死亡，那么和料理無關(guān)。

可以說這個(gè)準(zhǔn)則既是食客安全的保證書，也是料理人給出的免責(zé)聲明。

只不過很多食客只想到了前面一條，并沒有意識到這種行為深層次的內(nèi)涵。

三途川毒蜥的毒液不僅僅是存儲在毒囊之中，它的血液之中同樣含有劇毒。想要料理三途川毒蜥，放血是其中最關(guān)鍵的一步。

三途川蜥蜴是冷血動物，溫度降低的時(shí)候它們的新陳代謝也會降低，反之亦然。

為了給三途川毒蜥放血，就需要提高它所在的環(huán)境溫度，讓其血液流速加快，從而達(dá)到快速放血的目的。

而且在放空血液之后還需要向血管中注入空氣水，以這種純凈度極高的液體來沖刷凈三途川毒蜥體內(nèi)殘留的毒血。

這樣做雖然可以最大程度清除三途川毒蜥體內(nèi)的毒素，但是仍然無法百分之百保證安全。所以在接下來的烹飪過程中，還要用其他食材配合，徹底將毒素中和。

梅林選用的是中藥樹的樹葉，解毒草的嫩莖還有醫(yī)食牛體內(nèi)取出的牛黃。

雖然這幾樣食材的捕獲等級都不高，但是在清熱解毒。滋養(yǎng)身體方面卻有著顯著的效果。當(dāng)然其中最難取得的還是醫(yī)食牛的牛黃。

天然牛黃這東西本來就本來就極為珍貴，更何況醫(yī)食牛是一種出產(chǎn)牛黃率極低的牛，難度更高。