黑巖小說

第368章 纖細(xì)料理酒心丸子（第2頁）

也有人不同意這樣的觀點(diǎn)，認(rèn)為這里面還有其他含義。

總之網(wǎng)友們吵成一團(tuán)，誰也不清楚真正的原因。

g7的人可沒有心思為觀眾們解惑，他們所有的注意力都集中在了面前那個(gè)高爾夫球大小的丸子上。

“感謝世界上所有的食材，我開動(dòng)了?！眊7的人同時(shí)說了一句，然后恭敬的端起了面前的丸子。他們沒有用筷子去夾丸子，而是連同底下的托盤一同端了起來，就好像在舉著酒杯一樣。

用力長大嘴巴，托盤里的丸子被g7一口吞了下去。

咬開丸子的一瞬間，無與倫比的酒香從里面釋放出來。七個(gè)人不約而同的用手捂住了嘴，不希望讓任何一點(diǎn)美味流失。

沒有一個(gè)人說話，麥克風(fēng)里只能夠聽到評(píng)審們賣力的咀嚼聲。

直到嘴里的美食已經(jīng)全部被咽下肚子，才有評(píng)審開始點(diǎn)評(píng)。

“能夠做到將昆布酒和料理結(jié)合在一起，單單是這一點(diǎn)就足以擁有進(jìn)入世界百強(qiáng)的資格。”g7的維奧語出驚人。

“進(jìn)入百強(qiáng)？真的假的？”

“雖然知道文緒夫人很厲害，但是不用這么夸張吧?！?/p>

“話說那個(gè)昆布酒到底是什么東西啊，聽起來好牛叉。”

“別吵了，聽聽評(píng)審怎么說?！?/p>

聽到現(xiàn)場觀眾的議論聲，維奧解釋說道：“昆布酒這個(gè)名字大家可能從來都沒有聽說過，這個(gè)不怪你們，因?yàn)檫@是一種對(duì)食客有嚴(yán)格要求的食材，普通人是沒有辦法品嘗到的?！?/p>

對(duì)食客有要求的料理，觀眾們還是頭一次聽到這么荒謬的說法，他們迫切希望維奧能夠給出解釋。

“所謂昆布酒，其實(shí)是用熱水浸泡一種浸滿了昆布味道的石頭萃取出的含有酒味的高湯?！本S奧說道，“想要制造昆布酒，本身就是一件非常困難的事情。

浸泡昆布石的水從3攝氏度開始每一小時(shí)上調(diào)1攝氏度，同時(shí)以恒定的速度將昆布石以每小時(shí)一毫米的速度浸泡進(jìn)水中。這一切工作都必須由人手親自進(jìn)行，更為嚴(yán)苛的是只要偏差一毫米或者石頭稍微改變了方位，整個(gè)榨取過程都會(huì)立刻停止。

雖然耗費(fèi)的時(shí)間跟昆布石的大小有關(guān)系，但是想要得到足夠制作十個(gè)丸子的昆布酒，最少也需要五天時(shí)間。絕對(duì)是一種超特殊料理食材?！?/p>

有不少觀眾按照維奧描述的方法嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)自己的手連十秒鐘都堅(jiān)持不到。保持這樣的動(dòng)作一動(dòng)不動(dòng)五天之久，這真的是人類能夠做到的嗎？

維奧沒有理會(huì)觀眾的震驚，繼續(xù)說道：“昆布酒不僅僅是一種超特殊料理食材，更是一種特殊品嘗食材。品嘗昆布酒的時(shí)候必須要遵循特定的舉止，如果稍有懈怠的話，酒的美味就會(huì)瞬間全部蒸發(fā)掉?！?/p>

聽到這里，觀眾們恍然大悟，立刻明白了為什么文緒夫人和g7剛剛的行為會(huì)那么奇怪。