黑巖小說(shuō)

第042章 鉆石水晶無(wú)花果派（第2頁(yè)）

“果然不愧是高級(jí)食材啊，即使我的烹飪技術(shù)沒有達(dá)到完美料理的程度也擁有驚人的美味，而且吃進(jìn)肚子里立刻就會(huì)變成營(yíng)養(yǎng)被身體吸收。”

林肅可以感覺到自己的身體在大量高級(jí)食材的滋潤(rùn)下不斷的變強(qiáng)，可惜他還是沒能遇到讓自己細(xì)胞進(jìn)化的食材。

“林肅，你也太不夠意思了吧，我在那邊為你忙活著釀造彩虹果實(shí)酒，這邊你自己一個(gè)人就開始吃上了?！卑涂怂棺哌M(jìn)倉(cāng)庫(kù)看到已經(jīng)消失了三分之二的食材十分后悔自己沒有早點(diǎn)過(guò)來(lái)。

除了釀酒之外，巴克斯最大的愛好就是美食了。

“誰(shuí)說(shuō)我沒有給你留東西的，你看看那是什么。”林肅擁有一指?jìng)}庫(kù)的角落。

巴克斯聞聲看去，竟然是一只通體血紅色鱗片，擁有八只巨爪的鱷魚?！斑@是賈拉拉鱷魚吧，看這體型至少也有1oo歲了。”

“沒錯(cuò)，這家伙絕對(duì)是之前稱霸巴隆群島的賈拉拉鱷魚。前段時(shí)間我也聽說(shuō)了巴隆群島上生活著賈拉拉鱷魚的消息，可惜還沒等動(dòng)身呢就聽說(shuō)那條賈拉拉鱷魚已經(jīng)被人捕獲了，沒想到竟然是被送到了美食賭場(chǎng)?！?/p>

林肅看著眼前這只賈拉拉鱷魚也是感慨萬(wàn)分，之前他還放養(yǎng)了一只幼年賈拉拉鱷魚準(zhǔn)備等上一百年再品嘗這道美味，沒想到一次美食賭場(chǎng)之行讓自己意外獲得了這珍貴的食材。

“如果是美食賭場(chǎng)的人捕獲的也不是沒有可能，他們四處收集各種與食材相關(guān)的消息，一些能夠被捕獲的食材早就落入了他們的口袋里。”巴克斯說(shuō)到。

“別說(shuō)那么多了，今天的主菜就是燒烤賈拉拉鱷魚的肉?！绷置C迫不及待的說(shuō)到。

憑空凝聚出一把冰刀，林肅迅揮舞幾下一瞬間就將賈拉拉鱷魚切成了三段。

“頭尾兩部分作為今天的主菜，中間那部分我要帶走給我的家人嘗一嘗?！绷置C伸手貼在了賈拉拉鱷魚的身上，中間這塊肉外面瞬間被一層冰殼封存了起來(lái)。

“只要有的吃，我沒意見?！?/p>

將賈拉拉鱷魚的肉切成肉排，林肅開始了烤肉的準(zhǔn)備工作。賈拉拉鱷魚的肉即使不做任何料理直接上爐子烤也會(huì)十分美味，但是作為一名料理人，林肅希望可以將食材的味道更好的引導(dǎo)出來(lái)。

“看看這些脂肪形成的大理石花紋，這么漂亮的花紋即使是那些捕獲等級(jí)2o左右的猛獸也不曾擁有，這也是賈拉拉鱷魚被稱為高級(jí)食材的原因?！?/p>

脂肪在烘烤的時(shí)候會(huì)融化，這個(gè)過(guò)程會(huì)生成水分，這就是五花肉加熱烹飪的時(shí)候肉質(zhì)鮮嫩的原因。

切出肉排之后林肅用手在肉排上進(jìn)行拍打，這樣可以讓肉質(zhì)更加松軟。

之后林肅開始用白金蘋果汁，白醋，鹽和糖調(diào)制醬料，這些醬料會(huì)被注射到肉排之中。因?yàn)槭褂玫亩际峭该鳠o(wú)色的東西，所以不用擔(dān)心會(huì)影響烤肉的顏色。

如果使用了有色醬料，那么就要沿著肉的紋路方向進(jìn)行注射，那樣才能夠保證烤肉切出來(lái)的時(shí)候顏色均勻。