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第405章 八強(qiáng)出爐（第2頁）

最終，十兵衛(wèi)輕而易舉的取得了勝利。

……

到了晚上的時(shí)候，八組對決全部結(jié)束，薩麗艾爾、祝童、海格、奧尼爾、十兵衛(wèi)、劉昂星、帕特里奇和莉莉八位料理人成功晉級。

在克里斯曼的總結(jié)聲中，本輪比賽畫上了休止符。和之前的比賽不同，今天的對決在網(wǎng)絡(luò)上引起了很大的爭議。很多觀眾認(rèn)為這樣的比賽規(guī)則使得料理變得不純粹，在廚藝比賽中運(yùn)用計(jì)謀取勝讓人無法接受。

更有一少部分偏激的觀眾將矛頭直指獲勝的十兵衛(wèi)主廚。

如果說第一組比賽中普魯諾的失誤是無心之失，他沒有注意到食材的變化，那么第五組比賽中十兵衛(wèi)的做法就是主動制造失誤。

“這是對料理的褻瀆，滾出世界廚王大賽！”這樣的評論到處可見。

也有部分觀眾認(rèn)為這樣的比賽才能夠檢測一名料理人各方面的能力，料理并不只是做菜那樣簡單。主廚是一個(gè)龐大隊(duì)伍的領(lǐng)袖，面對客人各種挑剔的要求，他必須正確指揮后廚的每一個(gè)環(huán)節(jié)，保證餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

準(zhǔn)確的把握機(jī)會，做出合理規(guī)劃，這是一名主廚最基本的能力。

持這兩種觀點(diǎn)的觀眾爭論不休，各種論壇不幸成為了戰(zhàn)場，一時(shí)之間網(wǎng)絡(luò)環(huán)境變得烏煙瘴氣。

不過輿論中心的幾位當(dāng)事人沒有受到絲毫影響，因?yàn)殡x開丸子體育場之后他們就將自己鎖在房間里準(zhǔn)備接下來的比賽，對于網(wǎng)絡(luò)上的討論一無所知。

兩天之后舉辦的第五輪八進(jìn)四的比賽，是一場對味覺的終極考驗(yàn)。

根據(jù)比賽規(guī)則，主辦方會在當(dāng)天為各位料理人準(zhǔn)備三千種常用食材，然后八位料理人要從中選出中意的食材制成料理。每個(gè)人選擇的食材種類最多不能超過二十種。

料理制作完成之后，同一組的兩位料理人要互相品嘗對方的料理，然后說出對方使用的食材名稱。哪一方猜出的最多就獲勝，如果平手將會展開第二回合比賽，直到分出勝負(fù)為止。

這樣的比賽不僅考驗(yàn)料理人對于食材味道的了解，更加考驗(yàn)他們對味道的調(diào)配。

說道后者，林肅印象最深的當(dāng)屬川菜中的魚香菜系。魚香是川菜中主要傳統(tǒng)味系之一，是川菜里獨(dú)有的派系，以不見魚而有魚味得名。用多種調(diào)味料調(diào)配出魚肉的香味，堪稱味道的魔法。

在第五輪的味覺比賽中，如何像魚香料理一樣欺騙對手的味覺將會是每位料理人取勝的關(guān)鍵。

和之前幾輪比賽不同，第五輪味覺比賽考驗(yàn)的重點(diǎn)是料理人自身的積累和底蘊(yùn)。你認(rèn)識的食材越多，處理過的食材種類越多，在接下來的比賽中就越占優(yōu)勢。

積累這種東西，可是做不得假的！

就算你擁有像g7那樣強(qiáng)大的味覺，但是你不知道某種味道對應(yīng)的食材是什么仍然沒有辦法取勝。

薩麗艾爾和其他料理人將自己關(guān)在房間里沒有干別的，他們都躺在床上努力回憶自己接觸過的每樣食材的味道。目前人間界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的食材有十幾萬種，沒有人敢說自己嘗遍了所有食材。

所以在比賽中誰的失誤越少，獲勝幾率就越大。