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第364章 半藏的山椒魚（第2頁）

拿出一根長長的鋼釬將魚串好固定，半藏將處理完的魚放到火焰上進(jìn)行烘烤。能否引出山椒魚本身的美味，就看這一步對火焰的掌控。

半藏似緩實(shí)急的轉(zhuǎn)動(dòng)著烤釬，旋轉(zhuǎn)中的山椒魚形成了常人無法想象的氣旋，下方的火焰竟然被這氣旋給吸了起來。

山椒魚被火焰團(tuán)團(tuán)包圍，看上去就好像掉進(jìn)了火龍卷之中。這種方法能夠全方位對山椒魚進(jìn)行加熱，不僅能夠逼出一部分山椒的辛辣氣味，還能夠引出魚肉本身的香氣。

幾個(gè)呼吸的功夫，體育場內(nèi)的空氣中已經(jīng)充斥著濃郁的魚香和勾人食欲的辛辣氣味。

伴隨著火焰的炙烤，山椒魚的身體出現(xiàn)了意想不到的變化。那些沒有剔除的鱗片在火焰中竟然立了起來，山椒魚就好像是變成了炸了毛的刺猬。

啪，啪……一連串爆裂聲響起，那些直立起來的魚鱗竟然在火焰的熱力下爆裂，變成了帶有焦香的粉末沾滿了整個(gè)魚身。

火遁·起爆炎陣，這是半藏為了處理山椒魚而發(fā)明的獨(dú)特技法。

距離比賽開始僅僅過了十分鐘，半藏的火燒山椒魚就已經(jīng)完成了。

將烤好的山椒魚分成十份，半藏的作品被送到了擔(dān)任評審工作的g7成員面前。

為了保證比賽的公平，無論是由g7擔(dān)任評審還是由十老頭擔(dān)任評審，參賽的料理人都需要制作十人份的料理才行。

如果是g7擔(dān)任評審，那么多出的三份料理將會(huì)被送給前來觀看比賽的嘉賓，他們只負(fù)責(zé)吃并不會(huì)參與評分。

一些觀眾還期待著主辦方會(huì)像復(fù)賽的時(shí)候那樣抽取幸運(yùn)觀眾分享料理人的作品，只能說他們真的想多了。

能夠有機(jī)會(huì)品嘗這些料理的，無不是世界上有頭有臉，影響力巨大的人物。igo的現(xiàn)任會(huì)長一龍就是其中之一。

“山椒魚特有的辛辣感讓舌頭有一種輕微的刺痛感，但是卻完全不會(huì)讓人反感，反而有一種躍躍欲試的感覺?！眊7的魁奇思夾了一小塊烤魚放進(jìn)嘴里，過了一會(huì)之后才說道。

“酥脆的魚皮和烤焦爆裂的山椒魚魚鱗是絕妙的搭配，也是整道料理最有滋味的部分?！本S奧開口說道。

“魚肉的味道絲毫沒有被山椒的辛辣掩蓋，在腌制山椒魚的時(shí)候應(yīng)該是在醬料中加入了一滴白金檸檬的汁液，以酸味來緩解山椒魚的辛辣?！卑⑻K拉說出了自己的看法。

“僅僅是腌制的話很難浸透山椒魚的各個(gè)部位，這條山椒魚在活著的時(shí)候應(yīng)該就被不斷喂食含有白金檸檬汁液的餌料，才能夠做到如此地步。”這一次說話的是杰洛。

聽到各位評審的點(diǎn)評，半藏絲毫沒有隱藏的意思：“不愧是g7的成員，味覺果然靈敏，僅僅吃了一塊魚肉就能夠品嘗出這么多的細(xì)節(jié)，簡直如同親眼所見一樣?！卑氩乇磉_(dá)了自己對g7的認(rèn)同。

至于g7的點(diǎn)評是不是可能泄露自己烹飪的秘密，這一點(diǎn)半藏絲毫不介意。如果僅僅依靠這么點(diǎn)內(nèi)幕就能夠做好山椒魚，那么也太小看半藏了。