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第406章 味道之戰(zhàn)（第2頁）

“這間隔離屋是為本輪比賽專門打造的，不僅可以隔絕聲音，還可以隔絕各種電子信號。里面有空調(diào)還有休息室，無聊了還可以玩玩單機游戲。

等薩麗艾爾完成料理之后將會由工作人員送進隔離屋內(nèi)，祝童將會在里面寫出自己認為的配料表。

現(xiàn)在祝童已經(jīng)進入隔離屋，薩麗艾爾將會有十分鐘的時間去選取自己中意的食材，這個過程將會有我們的公證人員全程跟誰?！?/p>

克里斯曼剛剛說完，薩麗艾爾就已經(jīng)行動了起來。想要在三千種食材里面找出自己想要的東西可不是一件容易的事情，而且各種食材散落在四周，薩麗艾爾不得不繞著操場到處跑。

好在主辦方提前想到了這一點，他們?yōu)榱侠砣藴?zhǔn)備了一輛自行車。

薩麗艾爾找到食材之后只要用手一指，就會有工作人員將那樣食材送到料理臺旁邊，省去了薩麗艾爾不少麻煩。

一連挑選了十三種食材，薩麗艾爾終于趕在十分鐘結(jié)束之前回到了料理臺那里。

雖然比賽規(guī)定最多可以選擇二十種食材制作料理，但是這種比賽并不是選擇的食材越多勝率越高。

每位料理人制作出來的料理必須得到評審團的認可才能夠送給對手品嘗，用各種蔬菜汁混合在一起制成黑暗料理什么的根本行不通。配料多不僅會給對手提高難度，也會讓料理的味道變得奇怪。

大屏幕上顯示出了薩麗艾爾選擇的食材名稱，所有觀眾看了之后都是一頭霧水，不知道她究竟要做什么。

在所有人的注視下，薩麗艾爾取出一株松茸將其切成薄片，緊接著把切好的薄片放進了牛奶之中。

這樣做會讓松茸浸透牛奶的味道，經(jīng)過一連串的處理可以將普通的松茸偽裝成奶油松茸這種食材。

用普通食材模仿特殊食材，這就是薩麗艾爾本次比賽的戰(zhàn)術(shù)核心。

在美食世界有很多食材是混合味道的，比如之前處理過的檸檬桃，既有桃子的甘甜又有檸檬的清香和酸爽，只要手段高明，完全可以用桃子和檸檬兩樣食材混合起來模擬檸檬桃果汁。

單單是用牛奶浸泡普通的松茸自然不能完全模仿奶油松茸的味道，所以浸泡了十分鐘之后薩麗艾爾將松茸薄片取出，用其他食材繼續(xù)進行調(diào)理。

如果可以騙到祝童，讓他認為薩麗艾爾使用的是奶油松茸，那么對方就會一次性漏掉兩種以上的食材。

處理好的松茸被沾上面粉和蛋液，放進油鍋里炸，一道軟炸松茸就完成了。為了增加難度，她還特意制作了兩種不同的口味，保證可以混淆祝童的味覺。

每位選手制作料理的時間是三十分鐘，薩麗艾爾只花了二十五分鐘就完成了料理。她一共做出了兩盤軟炸松茸，其中一盤被送到了評審團那里。

今天擔(dān)任評審的是十老頭，他們品嘗之后按下桌子上右邊的按鈕，十盞綠燈亮起，薩麗艾爾的料理通過了審核。