無數(shù)種食材從薩麗艾爾腦海中閃過,然而竟然沒有一種能夠與湯中的味道對應上。
如果是品嘗香煎魚排之類的菜,還可以通過肉質(zhì)的細微差別進行比對,畢竟就算味道相近但是肉質(zhì)總歸是不同的。然而這碗湯里的干貨已經(jīng)全部被撈出,這種方法根本排不上用場。
其實一開始看到這碗湯的時候薩麗艾爾并沒為太過在意,就算將多種食材熬出來的湯混合在一起,但是即使頂尖料理人也很難讓所有的味道圓融一體,細細品味總是能夠品嘗出不同的味道來。
可是祝童做出的這道湯數(shù)種食材的味道完美結合,想要分辨出其中的組成太難了。
品嘗不出鮮味本身的組成,只能從其他的味道中尋找線索。
這里有輕微的紫菜香氣,但是湯里卻沒有染上任何顏色,應該不是真正的海苔。回憶了一下主辦方準備的食材中與海苔相關的東西,薩麗艾爾在紙上寫下了紫菜海苔蟲的名字。
海苔蟲是一種捕獲等級1以下的昆蟲,群居棲息于人間界大部分地方。海苔蟲是一個總稱,其下有調(diào)味海苔蟲、紫蘇海苔蟲、紫菜海苔蟲、梅子海苔蟲等等。適合任何料理,因為捕獲等級低使用起來又順手,在料理人中間極具人氣。
湯里還散發(fā)出一種奇特的堅果香氣,似有似無,若隱若現(xiàn),不像是額外添加的堅果更像是某種食材本身的氣味。
想了想,薩麗艾爾寫下了堅果太刀魚的名字。
通過這種方式,薩麗艾爾寫出了幾種食材的名字,但是剩下的食材就真的敲不準了。
祝童選擇的食材之中有幾樣本身的味道就偏淡,一些食材甚至和粉絲一樣根本沒有什么特別的味道。這么和其他食材一混合,存在感立刻被壓到了最低。
花了大概五分鐘,薩麗艾爾終于寫出了20種食材的名字,提交之后她對于本場比賽的結果已經(jīng)有了一個猜測。
果然,裁判公布了最后的判定結果,薩麗艾爾猜中了七種食材,以一分之差輸給了祝童,止步八強。
雖然有所預料,但是聽到這個結果薩麗艾爾仍然雙眼通紅,十分難過。
“祝童主廚,希望你在后面的比賽中取得更好的成績。”薩麗艾爾走出隔離屋和祝童握了握手。
“謝謝,其實你表現(xiàn)的已經(jīng)很出色了。為了這道料理我已經(jīng)研究了幾十年,如果我們倆調(diào)換位置,我自己都猜不出這么多的食材來?!弊M膭钫f道。
祝童并沒有因為贏了薩麗艾爾而得意,專研料理大半輩子,他明白品嘗食材遠遠沒有對食材的運用重要。薩麗艾爾能夠用普通食材完美模擬奶油松茸的味道,這種天賦會讓她將來走的更遠。
“讓我們用熱烈的掌聲恭喜祝童主廚,他成功晉級到了世界廚王大賽的四強名單。同時也要感謝薩麗艾爾主廚,這是一場精彩的對決。
中場休息五分鐘,接下來我們將會看到海格主廚和奧尼爾主廚的終極對決?!?/p>
在克里斯曼說話的時候薩麗艾爾已經(jīng)離開了賽場,在出口處她看到了早已經(jīng)等在那里的林肅他們。
看到林肅之后,薩麗艾爾再也控制不住一下子撲進了對方的懷里,淚水浸濕了對方的衣襟。
“好啦好啦,別難過了。你可是世界廚王大賽的八強選手唉,世界前八的頂級料理人啊,哭鼻子被人看到的話多沒面子。”林肅拍了拍薩麗艾爾的后背說道。
“沒面子就沒面子,比賽都輸了,誰還管那個……”薩麗艾爾把頭埋在林肅懷里,絲毫沒有起來的意思。