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第345章 香辣牛板筋（第2頁）

“這道菜應(yīng)該留到最后品嘗才對(duì)，我真的不希望這么快吃光它?！?/p>

每一位評(píng)委的鼻尖和額頭都微微冒汗，這是牛角椒的杰作，他們微微發(fā)紅的臉上滿是陶醉的神情，顯然無法擺脫這道香辣牛板筋的美味。

“感覺給我十幾碟這樣的板筋我也能吃光，可惜一人只有這么點(diǎn)?！币晃辉u(píng)委看著空空如也的小碟十分沮喪。

另外一位評(píng)委看著空碟子糾結(jié)不已，如果不是有鏡頭對(duì)準(zhǔn)自己，他或許會(huì)用舌頭將碟子里的醬料都舔干凈。

“老麥，你碟子里剩下的那一塊給我吧。之前你不是一直想要市中心那塊地嗎，我們回去就簽合同。”一位富豪竟然玩起了金錢誘惑。

“少來，那塊地你留在手里沒用，早晚都是我的。”被稱為老麥的富豪絲毫不為所動(dòng)，一口將碟子里最后一塊香辣牛板筋扔進(jìn)了嘴里，一邊吃還一邊向剛剛那位顯擺。

唇齒間久久不散的香辣味道讓各位評(píng)審想要好好回味一番，然而已經(jīng)在排隊(duì)等待的其他料理人的作品讓他們不得不漱口開始接下里的評(píng)審工作。

最終統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)的時(shí)候，紹安再次開始抽取幸運(yùn)觀眾，結(jié)果遭到了觀眾們的強(qiáng)烈反對(duì)，無奈只能交給一個(gè)不參與抽獎(jiǎng)的人來完成這項(xiàng)任務(wù)。

這一次紹安沒有被抽中，他自己很不開心，但是觀眾心里卻充滿了歡樂。現(xiàn)場(chǎng)觀眾足足有兩萬人，想要連續(xù)被抽中，這個(gè)概率實(shí)在是太渺茫了。

或許是知道這一組比賽的頭名人選不會(huì)有太多懸念，紹安在一開始就公布了黃三石的成績(jī)：95分，排名小組第一。

看上去這個(gè)分?jǐn)?shù)要比第一組的文緒夫人還要低，但是因?yàn)槭遣煌膬山M評(píng)審，所以不能直接將兩組選手的得分進(jìn)行比較。

公布了第一名之后，紹安開始從中間公布成績(jī)，到最后只留下了第二名和第十名沒有公布。一個(gè)還有背水一戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，一個(gè)直接被打入深淵，天堂與地獄的結(jié)果再次勾起了觀眾的關(guān)注。

最終一位名叫迪塞爾的青年料理人得到了第二名，他的成績(jī)是87分，和黃三石相差不少。

“接下來就是霍奇的比賽了吧？”德萊塞問道。

“沒錯(cuò)，他和那個(gè)叫做沃爾夫?qū)奈逍遣蛷d主廚進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)?！绷置C說道。之前在初賽的時(shí)候霍奇曾經(jīng)說過他的料理要比沃爾夫?qū)茫前酌恋先鹄Ｊ俏譅柗驅(qū)钌瞄L(zhǎng)的食材之一，這一輪比賽霍奇很可能會(huì)陷入苦戰(zhàn)。

第三組比賽開始的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)接近中午，為了照顧觀眾們的感受，紹安提醒大家可以安靜的離開座位到外面去吃午飯。

不過選擇離開的人寥寥無幾，他們寧愿留在場(chǎng)館里聞著濃郁的香氣讓肚子咕咕叫，也不想錯(cuò)過這一場(chǎng)精彩的對(duì)決。紹安之前已經(jīng)介紹過霍奇和沃爾夫?qū)诔踬惖臅r(shí)候分到同一組并且打平手的事情，老對(duì)手再次交鋒，為這一場(chǎng)比賽添加了別樣的意味。

霍奇這一次選擇的是牛腩肉，他直接選擇了西紅柿燉牛腩的經(jīng)典做法。不過霍奇也對(duì)這道菜的做出進(jìn)行了一些改進(jìn)，他沒有選擇用料酒去除牛肉的腥味，而是選擇了白金檸檬。

白金檸檬是和白金蘋果一同培養(yǎng)出來的系列作物，擁有相當(dāng)于普通檸檬五倍的檸檬酸，酸味強(qiáng)勁，芳香濃郁。

在西紅柿的選擇上面，霍奇使用的是最新發(fā)現(xiàn)的多層番茄。這種番茄的外皮擁有10層皮膜，需要一點(diǎn)點(diǎn)剝離露出最下面淡銀色的那一層，才能夠發(fā)揮多層番茄濃縮的美味。