料理多層番茄是整個(gè)料理過(guò)程之中最容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié),比賽之前霍奇就曾經(jīng)進(jìn)行過(guò)模擬測(cè)試,如果一切順利的話正好能夠趕在比賽結(jié)束之前完成,但是一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏,就會(huì)出現(xiàn)無(wú)法及時(shí)完成料理的情況。
為此霍奇嘗試了很多次,仍然沒(méi)有辦法百分百處理好多層番茄。
未雨綢繆,有備無(wú)患。既然知道可能出現(xiàn)超出時(shí)間的情況,霍奇自然要早做準(zhǔn)備。
如果是相差五、六分鐘,那么根本沒(méi)有任何辦法彌補(bǔ),只能夠乖乖的更換參賽菜肴,選擇其他的料理。
現(xiàn)在只差了不到一分鐘,解決起來(lái)并不困難?;羝嫠梃b了干鍋料理的辦法,使得自己的料理在送走之后能夠繼續(xù)被加熱。
從擺放廚具的位置取出了十一個(gè)小小的酒精爐點(diǎn)燃,霍奇將盛湯的小鍋架在了上面。在倒計(jì)時(shí)結(jié)束之前,他將大鍋里的西紅柿燉牛腩均勻的分到了每個(gè)小鍋里。
從比賽現(xiàn)場(chǎng)推著餐車走到評(píng)審席至少需要一分鐘,這段時(shí)間足以讓霍奇的料理達(dá)到最佳火候。
工作人員小心翼翼的將干鍋擺在每一位評(píng)審面前,三組比賽下來(lái)還是第一次有人使用酒精爐的。
評(píng)審們好奇的打開(kāi)鍋蓋,鮮紅的湯汁不斷翻滾冒泡,看上去就好像沸騰的巖漿,第一眼就給人一種特別的沖擊。白金檸檬特有的清香撲鼻而來(lái),完全去除了熱氣帶來(lái)的煩躁。
用湯匙舀起一勺湯吹涼之后喝下去,多層番茄和白金檸檬混合之后的酸爽口感讓人食欲大增。
夾起一塊牛腩肉放進(jìn)嘴里,牛肉軟爛,香味十足。長(zhǎng)時(shí)間燉煮的牛肉仿佛海面一樣飽含湯汁,一口咬下去濃郁的汁水噴涌而出。
“這道菜開(kāi)胃效果十足,雖然剛剛才吃下九個(gè)人的料理,但是我感覺(jué)自己還能吃下更多的東西?!?/p>
“你就算吃的再多,下一場(chǎng)的評(píng)委也輪不到你啊”旁邊一位富豪調(diào)侃說(shuō)道。
接連吃下九個(gè)人的料理,雖然每一道分量不多但是積累下來(lái)也是不小的負(fù)擔(dān)。品嘗了霍奇的料理之后,所有人都找回了那種舒適的感覺(jué)。
“之前沃爾夫?qū)牧侠砗苷鸷?,霍奇的料理也是如此美味,到底該怎么選擇呢,糾結(jié)啊?!?/p>
“如果兩道料理一前一后呈上來(lái)或許還可以做一個(gè)比較,但是現(xiàn)在想要說(shuō)出誰(shuí)做的菜更好真的不容易?!?/p>
各位評(píng)委陷入了糾結(jié)之中。
……
“好了各位觀眾,第三組比賽后面八名選手的成績(jī)已經(jīng)公布完畢,剩下的兩位料理人分別是沃爾夫?qū)突羝?。這兩位在初賽的時(shí)候有幸分到了同一組,當(dāng)時(shí)兩人打了個(gè)平手同時(shí)晉級(jí)。
復(fù)賽的時(shí)候兩位料理人再次相遇,為我們上演了一場(chǎng)龍爭(zhēng)虎斗。最后的贏家到底是誰(shuí)呢,結(jié)果馬上揭曉!”
大屏幕上顯示出了霍奇的照片,他得到了97分的超高分?jǐn)?shù)。
根據(jù)紹安之前公布名次的手段,觀眾們并沒(méi)有立刻判斷霍奇到底是輸是贏?!霸僖膊粫?huì)被主持人套路了?!边@是大多數(shù)觀眾的想法。
然而紹安狡黠一笑,緊接著公布了沃爾夫?qū)某煽?jī)。97分,和霍奇一模一樣!
“實(shí)在是太驚喜了,今天的比賽中首次出現(xiàn)了同分的情況。這難道就是命運(yùn)的糾葛嗎,兩位料理人再一次打成了平手?!苯B安夸張的說(shuō)道。