三途川毒蜥,本身實(shí)力不強(qiáng),但是憑借致命的劇毒為自己贏得了高達(dá)21的捕獲等級(jí)。
這是一種性格兇暴的怪物,若是被其咬到,就會(huì)因猛毒導(dǎo)致全身肌肉溶化而死。獸如其名,是一種邀請(qǐng)對(duì)手前往三途川的怪物,同時(shí)也是一種極其危險(xiǎn)的特殊料理食材。
三途川毒蜥的肉本身就很名貴,但是全身上下價(jià)值最高的還是它的尾巴。
這種毒蜥會(huì)在尾巴上儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),即使什么都不吃憑借尾巴內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)也能夠存活十年之久。其尾巴作為食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有強(qiáng)力的滋養(yǎng)強(qiáng)壯功效。
因?yàn)樽甜B(yǎng)效果極佳的尾巴和致命的劇毒,三途川毒蜥也被稱(chēng)為身兼生死的怪物。
“三途川毒蜥的去毒操作可是一件非常繁瑣的事情,梅林他竟然敢在這么緊張的比賽中選擇三途川毒蜥作為主要食材,想必一定對(duì)自己信心十足。
不過(guò)在這里我還是要提醒各位一句,因?yàn)槿敬ǘ掘崾翘厥饬侠硎巢?,所以料理人必須在將自己的作品呈交評(píng)審之前親自品嘗自己的料理,以驗(yàn)證是否有毒。
這一點(diǎn)是料理界公認(rèn)的準(zhǔn)則,既表現(xiàn)出料理人對(duì)自身廚藝的自信,也能夠讓顧客吃的放心。如果各位有幸去品嘗這樣的料理,一定要記住這一點(diǎn)。千萬(wàn)不要覺(jué)得這是對(duì)料理人的不信任,之所以確定這個(gè)準(zhǔn)則就是為了雙方的利益考慮?!辈闋査菇榻B說(shuō)道。
每個(gè)人的身體狀況不同,可能一道料理其他人吃沒(méi)有任何問(wèn)題,你吃了之后就會(huì)產(chǎn)生各種不良反應(yīng)。
料理人先品嘗自己的料理,就是為了向所有人表明,自己的料理不存在毒害。如果客人吃了料理之后仍然出現(xiàn)不良反應(yīng)甚至死亡,那么和料理無(wú)關(guān)。
可以說(shuō)這個(gè)準(zhǔn)則既是食客安全的保證書(shū),也是料理人給出的免責(zé)聲明。
只不過(guò)很多食客只想到了前面一條,并沒(méi)有意識(shí)到這種行為深層次的內(nèi)涵。
三途川毒蜥的毒液不僅僅是存儲(chǔ)在毒囊之中,它的血液之中同樣含有劇毒。想要料理三途川毒蜥,放血是其中最關(guān)鍵的一步。
三途川蜥蜴是冷血?jiǎng)游铮瑴囟冉档偷臅r(shí)候它們的新陳代謝也會(huì)降低,反之亦然。
為了給三途川毒蜥放血,就需要提高它所在的環(huán)境溫度,讓其血液流速加快,從而達(dá)到快速放血的目的。
而且在放空血液之后還需要向血管中注入空氣水,以這種純凈度極高的液體來(lái)沖刷凈三途川毒蜥體內(nèi)殘留的毒血。
這樣做雖然可以最大程度清除三途川毒蜥體內(nèi)的毒素,但是仍然無(wú)法百分之百保證安全。所以在接下來(lái)的烹飪過(guò)程中,還要用其他食材配合,徹底將毒素中和。
梅林選用的是中藥樹(shù)的樹(shù)葉,解毒草的嫩莖還有醫(yī)食牛體內(nèi)取出的牛黃。
雖然這幾樣食材的捕獲等級(jí)都不高,但是在清熱解毒。滋養(yǎng)身體方面卻有著顯著的效果。當(dāng)然其中最難取得的還是醫(yī)食牛的牛黃。
天然牛黃這東西本來(lái)就本來(lái)就極為珍貴,更何況醫(yī)食牛是一種出產(chǎn)牛黃率極低的牛,難度更高。