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            黑巖小說(shuō)>美食的俘虜解說(shuō)合集 > 第377章 香料博士(第2頁(yè))

            第377章 香料博士(第2頁(yè))

            “沃爾夫?qū)鲝N的料理技術(shù)和黃三石應(yīng)該差不多,這樣看來(lái)我進(jìn)入前一百名還是很有希望的啊?!被羝嬖诳吹近S三石的比賽之后也有了自信。

            最初他的目標(biāo)只是進(jìn)入前兩百名,現(xiàn)在看來(lái)這個(gè)目標(biāo)完全可以再往上提一提。

            世界廚王大賽就這樣有條不紊的進(jìn)行著,每一天都會(huì)有一百名料理人為觀眾們呈現(xiàn)精彩的對(duì)決。

            世界廚王大賽這幾個(gè)字牢牢占據(jù)了熱搜榜的第一位,薩麗艾爾、文緒夫人的名字也都進(jìn)入了前十。不僅如此,前一百名幾乎都與世界廚王大賽的內(nèi)容有關(guān)。

            不是當(dāng)天表現(xiàn)出色的料理人的名字,就是那些料理作品的名字,還有一些珍稀的食材。

            第四天的時(shí)候,沃爾夫?qū)鰬?zhàn),他憑借一道油炸巖石犰狳得到了91687的分?jǐn)?shù),占據(jù)目前總排名的第十五位。

            第五天,終于輪到霍奇出戰(zhàn)。他參加比賽的作品是脆皮干炒巴克斯龍肉和河粉,一道脫胎于干炒牛河的料理。

            聽(tīng)從薩麗艾爾的建議,自從捕獲了巴克斯龍之后霍奇每天都會(huì)取出一部分冷藏的巴克斯龍肉制作這道料理,仔細(xì)感受巴克斯龍肉里面酒精含量的微妙變化,不斷調(diào)整自己的菜品,讓其口味保持在最巔峰的狀態(tài)。

            一連十幾天的不斷嘗試,霍奇對(duì)這道脆皮干炒巴克斯龍肉和河粉已經(jīng)爛熟于胸。

            不到十分鐘,他的料理已經(jīng)制作完成了。

            世界廚王大賽已經(jīng)進(jìn)行到了第五天,經(jīng)過(guò)前面那么多位料理人的刺激,大家對(duì)于霍奇的完成速度已經(jīng)見(jiàn)怪不怪,他們更關(guān)心的是味道如何。

            霍奇跟著工作人員一起將自己的作品送到評(píng)審面前,緊接著他用同樣取自酒亂島白蘭地泉的天然白蘭地淋在菜上,用火點(diǎn)燃,完成了這道料理的最后一個(gè)步驟。

            伴隨著火焰的烘烤,酒香彌漫開(kāi)來(lái),濃郁的酒香讓人聞一會(huì)兒便有一種微醺的感覺(jué)。

            “用巴克斯龍的肉制作料理,這可是好酒人士的最?lèi)?ài)啊。”東巴看著面前的料理眼睛一亮,極品白蘭地的味道絕對(duì)逃不過(guò)老酒鬼的鼻子。

            “火焰的熱力提升了食材的酒香,又巧妙的與河粉搭配在一起,好想法。這道料理使用的食材大部分都取自酒豪諸島吧,那里確實(shí)是愛(ài)酒者理想中的天堂?!?/p>

            馬士他夾了一條肉絲放進(jìn)嘴里,然后說(shuō)道:“巴克斯龍的胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。爆炒之后保留了其香滑嫩的特點(diǎn),同時(shí)白蘭地的香醇完全留在了肉里面,深得料理巴克斯龍的精髓?!?/p>

            “河粉味道適中,同時(shí)其上的醬料完全沒(méi)有掩蓋肉的味道。河粉和巴克斯龍的肉經(jīng)過(guò)最后的火焰炙烤多了一層脆皮,使得整道菜的口感更佳豐富。濃郁的酒香溢滿(mǎn)口中,仿佛是在咀嚼凝固而成的酒膏,讓我想起了年輕時(shí)豪飲的氣魄。

            同時(shí)你又在配菜中加入了鋁卷心菜和姜黃便便,讓不會(huì)喝酒的人和上了年紀(jì)的人品嘗這道菜也毫無(wú)壓力,這份細(xì)心值得稱(chēng)贊?!滨U得羅沖著霍奇點(diǎn)了點(diǎn)頭。

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