黑巖小說(shuō)

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再遇

周末，喬納森和經(jīng)紀(jì)人來(lái)到兒童醫(yī)院出席慈善活動(dòng)，正好趕上氣溫回升，又是個(gè)大晴天，于是基金會(huì)臨時(shí)改變主意，將活動(dòng)搬到了醫(yī)院的花園里舉行。

“雖然我平時(shí)沒(méi)多少時(shí)間自己做飯吃，但相信我，我過(guò)去的手藝還在，而且也向真正的意大利人請(qǐng)教過(guò)，保準(zhǔn)美味！”

桌前，喬納森戴著圍裙邊揉面團(tuán)邊對(duì)圍在身邊的孩子們說(shuō)，還笑著保證自己做的披薩一定好吃。孩子們不懂，只一味點(diǎn)頭，臉上露出對(duì)喬納森的憧憬和期待。

臨近夏天，花園里一片生機(jī)，草坪上時(shí)不時(shí)有松鼠跑過(guò)。主辦方在院子里放了三張長(zhǎng)桌，準(zhǔn)備來(lái)一場(chǎng)從開(kāi)始到結(jié)束都在這里的室外自做美食派對(duì)。

本來(lái)這項(xiàng)活動(dòng)喬納森只需要負(fù)責(zé)最后的品鑒部分，但他在得知后主動(dòng)穿上了圍裙，興致勃勃要展示自己的廚藝，負(fù)責(zé)人也就同意了他的請(qǐng)求。

“不是我不相信你，只是——你的兩個(gè)意大利朋友炸了你的廚房。我很懷疑你能從他們那里學(xué)來(lái)什么技巧?！碧蛊章е觳舱驹谝贿?，言語(yǔ)中充滿了對(duì)自家球員的懷疑。

“哎呀，丹尼斯?！眴碳{森快速掃視一圈面前的孩子們，隨后用眼神告訴經(jīng)紀(jì)人：求你了，那次是意外，不要再提那件事了。

坦普曼抖了抖眉毛，做了個(gè)‘好吧我閉嘴’的手勢(shì)。

喬納森笑笑，繼續(xù)揉面。

“現(xiàn)在就差不多了，讓我們把它在旁邊放一會(huì)兒，先去準(zhǔn)備肉醬。”他說(shuō)。

“——等一等，喬喬！”一個(gè)小姑娘突然提問(wèn)，“你怎么確保面團(tuán)已經(jīng)準(zhǔn)備好變成披薩了？”

“噢，這是個(gè)好問(wèn)題?！眴碳{森把面揉成球，然后快速用拇指在頂端按一個(gè)洞，“就像這樣。如果你的面團(tuán)準(zhǔn)備好了，用手指按一按，它會(huì)彈回來(lái)，那個(gè)洞很快就會(huì)恢復(fù)平滑。”

喬納森用濕布蓋好面團(tuán)，然后帶著小蘿卜頭們?nèi)グ局笪骷t柿和肉沫。其實(shí)正宗的那不勒斯披薩里只有番茄醬，沒(méi)有肉沫，肉沫是要放在千層面里的。但喬納森非常中意這種改良版的肉醬披薩，所以他這么做了。

“看，這就是我的秘方！”喬納森故意壓低聲音說(shuō)著，切碎了兩瓣大蒜和兩片鼠尾草，“現(xiàn)在我們把它放到鍋里去，和炸好的肉沫一起，“為了不讓味道太重，我們要用棉布把它們包起來(lái)，然后再放到鍋里?！?/p>

在孩子們的歡呼聲中，肉醬的制作來(lái)到下一步，牛奶，黃油，和少許面粉。

“為了讓番茄肉醬口感更好，我們……”

喬納森正說(shuō)著，突然有人從側(cè)面拍了拍他的肩膀，是bbc的攝影師。他對(duì)喬納森飛速道了個(gè)歉，隨后說(shuō)：“剛才的步驟你太快了，沒(méi)有錄上，重新來(lái)一次吧。”

這怎么能重新來(lái)？

“這可不是什么節(jié)目效果，攝影師先生?！眴碳{森笑著說(shuō)，手上動(dòng)作一點(diǎn)也沒(méi)慢，“而且現(xiàn)在重新做，時(shí)間上根本來(lái)不及?！?/p>

“那沒(méi)關(guān)系，不就是披薩，叫外送也是一樣的?！睌z影師毫不顧忌地說(shuō)，就好像他已經(jīng)習(xí)慣了不擇手段呈現(xiàn)出鏡頭前的那‘完美片段’。

喬納森開(kāi)始用譴責(zé)的眼神看他。

“大家都是這么干的，不要浪費(fèi)時(shí)間……呃？”話沒(méi)說(shuō)完，這個(gè)攝影師就被坦普曼帶走了。

很罕見(jiàn)，丹尼斯·坦普曼幾乎沒(méi)有過(guò)這么冷酷強(qiáng)硬的時(shí)候。

很快，bbc的現(xiàn)場(chǎng)制片向喬納森真誠(chéng)道歉，并給他換了一個(gè)攝影師。解決速度快得不像英國(guó)電視臺(tái)，并且所有的孩子都沒(méi)有意識(shí)到剛剛發(fā)生了什么。

“來(lái)吧！現(xiàn)在我們往肉醬里加一些肉豆蔻和帕爾馬干酪！誰(shuí)想和我一起！”喬納森舉起鏟子，所有的孩子都?xì)g呼著回應(yīng)了他。

沒(méi)過(guò)多會(huì)兒，坦普曼回來(lái)了。

喬納森想了想，把火開(kāi)到最小，又將醬攪拌的活兒交給了孩子們，然后來(lái)到經(jīng)紀(jì)人身邊。

他搖搖頭說(shuō)道：“我怎么就答應(yīng)你了，丹尼斯?！?/p>

“你是說(shuō)慈善活動(dòng)？”