簡(jiǎn)云藍(lán)毫不猶豫地點(diǎn)擊了接受。
終于,又可以擺攤了!??!
此時(shí)剛吃過(guò)午飯,是下午一點(diǎn)鐘。九點(diǎn)鐘要賣(mài)完,那最晚七點(diǎn)得開(kāi)始擺攤,現(xiàn)在出門(mén)買(mǎi)菜,來(lái)得及。
沒(méi)時(shí)間磨蹭了,簡(jiǎn)云藍(lán)熟練地踩上了自己的三輪車(chē),出發(fā)去菜市場(chǎng)。
abo世界的菜市場(chǎng),和普通的現(xiàn)代菜市場(chǎng)區(qū)別不大,可能最大的區(qū)別就是,在發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)云藍(lán)是alpha之后,菜市場(chǎng)攤主們都很賣(mài)力地開(kāi)始吆喝:
“鹿鞭,上好的鹿鞭~壯陽(yáng)補(bǔ)氣血,alpah吃了都說(shuō)好!”
“老板生蠔要不要伐?最適合你們這種精力旺盛的alpah啦~”
“喝了我們家枸杞茶,包管你三天內(nèi)就找到香香軟軟的oga對(duì)象!”
簡(jiǎn)云藍(lán):“……”
有點(diǎn),文化沖擊。
簡(jiǎn)云藍(lán)在菜市場(chǎng)逛了一圈,看見(jiàn)新鮮優(yōu)質(zhì)的菜品就買(mǎi),完全不怕買(mǎi)多。麻辣燙嘛,什么都可以往里面放,簡(jiǎn)云藍(lán)決定多準(zhǔn)備一點(diǎn)食材,供食客們自行選擇。
載著滿滿的食材回到別墅,簡(jiǎn)云藍(lán)就開(kāi)始了料理食材的過(guò)程。
麻辣燙,講究的是一個(gè)讓食客當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)選食材,現(xiàn)燙的過(guò)程。但所有的食材都要分門(mén)別類(lèi)清理好,像是娃娃菜,金針菇,毛肚,肥牛這些都要一一切好,裝在小籃子里。
除此之外,簡(jiǎn)云藍(lán)還熬了一鍋原湯。
一般自己家里吃麻辣燙,直接用火鍋底料就行,但在街頭擺攤賣(mài)麻辣燙,簡(jiǎn)云藍(lán)對(duì)自己有更高的要求。
原湯的湯底,他采用了牛骨湯。新鮮的牛骨用慢火燉出來(lái)的湯汁,再加上一大碗牛奶和調(diào)料,整個(gè)原湯就算燉上了,逐漸呈現(xiàn)出濃郁的奶白色。
雖然麻辣燙的辣味是關(guān)鍵,但這一鍋鮮濃的牛骨原湯,也是靈魂底色所在。
至于最關(guān)鍵的紅油和油辣子,雖然可以直接用寧阿姨的辣椒醬,但寧阿姨的辣椒醬更適合炒菜,所以簡(jiǎn)云藍(lán)還是自己買(mǎi)了原料。紅辣椒、花椒面、白芝麻磨成粉料,澆上熱油炒香,做出了麻辣燙的靈魂紅油。
一切準(zhǔn)備就緒之后,簡(jiǎn)云藍(lán)意氣風(fēng)發(fā)地騎上了三輪車(chē)。
還沒(méi)騎出別墅,簡(jiǎn)云藍(lán)的三輪車(chē)就被扒拉住,扎著丸子頭的胡當(dāng)歸可憐巴巴地看著他:“主人,帶上我吧,我很有用~”
饕餮更是不甘示弱,冷哼一聲,直接宣誓主權(quán)地坐上了三輪車(chē)后座。
簡(jiǎn)云藍(lán):“……”
好吧,人齊了。
出攤!