她一打聽才知道,徐麗君最近每天都沉迷小區(qū)門口的麻辣燙小吃攤,樂不思蜀,不要說催婚了,就連她平時最熱愛的廣場舞都不去跳了,一到點就在小吃攤前蹲著!
于是,這天晚上,徐墨然也忍不住被好奇心驅(qū)使著,來到了小區(qū)門口。
她來的時候,廣場舞阿姨大軍還沒有加入,但小吃攤前已經(jīng)排了十幾二十個人,足足等了快半小時才輪到她。
作為一個百萬級的小說作家,徐墨然的時間是很寶貴的,而且她今天的更新還沒寫完呢!
“這麻辣燙必須得很好吃,才配得上我這半小時的排隊啊……”徐墨然嘟囔道。
很快,徐墨然就排到了隊伍最前列。此時,已經(jīng)有二十多個食客在旁邊的桌椅上坐著,吃得熱火朝天,滿面的笑容,小吃攤上滿滿都是獨特的熱鬧市井氣息。
徐墨然前一秒還低頭在手機(jī)上寫小說呢,下一秒,就聽見那小吃攤老板溫潤干凈的聲音:“您好,吃什么口味的麻辣燙?”
徐墨然抬起頭,被眼前小吃攤攤主的顏值給震驚了!
怎么會有這么好看的小吃攤老板!
她一直在小說里描寫的“美得驚心動魄”,原來是真的。
“呃,我要一份……中辣的麻辣燙吧?!毙炷挥行┙Y(jié)結(jié)巴巴地說著,臉有些紅了。
倒不是為了別的,就是眼前站著這么大一個帥哥,誰說話都會有點結(jié)巴吧。
但,要說街頭小吃,她心里總覺得,越是年輕人,做的東西越是貴而且不好吃,反而那種上了年紀(jì)的叔叔阿姨看起來更便宜靠譜。
而且這一份麻辣燙一百塊,確實貴啊。
徐墨然把挑好的竹籃遞給簡云藍(lán),站在旁邊等著,很快,一份熱騰騰的麻辣燙就出鍋了,那牛骨紅油湯底確實聞著非常鮮美香辣,滿滿的花椒干辣椒,還灑了一層炸得酥脆的蒜和花生碎,各種食材的香味撲鼻而來。
徐墨然先夾起了一筷子黃喉。
那黃喉被切成了花朵一般的薄片,被燙得卷曲,表面浸透了滿滿的紅油,表面還附著著白芝麻與蒜蓉、香蔥,紅油滴滴答答地往下流淌著。
一口黃喉下肚,徐墨然瞪大了眼睛!
好脆,好鮮嫩!
那黃喉的表面非?;瑵?,卻很有嚼勁,煮的火候剛剛好,在牙齒間發(fā)出脆裂的聲音。裹滿了牛骨湯汁與紅油的黃喉,更加顯得香辣而鮮美,咀嚼中,黃喉的汁水也流淌出來……
徐墨然要的是中辣,一片黃喉下肚,額頭上就滿是汗了,被辣得忍不住吐出舌頭。但這種辣是那種讓人欲罷不能的辣,越辣越想吃。
她是黃喉愛好者,每次去涮火鍋黃喉都是必點的,但市內(nèi)的火鍋店很少有賣那種口感好、新鮮又脆嫩的黃喉,就算有賣,自己煮火鍋也很難控制火候,一不小心就老了。
但眼前這個黃喉,無論是口感、鮮嫩、還是湯底的味道、老板對火候的把控,都完全秒殺了她過去吃過的所有火鍋店。
三兩下,徐墨然就把黃喉全吃完了,吃完后她就后悔了起來:
怎么沒多拿幾串黃喉??!
但很快,她就不后悔了。
因為她又夾起了一筷子毛肚。