做金華原湯的底湯是雞湯,簡云藍先把雞湯熬上,慢火熬一整夜,明天起床就能直接開始煮金華原湯,此外,雞肉雞胗、冬筍花菇等都需要切丁,蝦仁也需要剝蝦殼去蝦線。
簡云藍的刀工了得,那雞肉往案板上一放,菜刀在他手下這么一轉(zhuǎn),虛影一晃,就切出了一連串大小一致、精致漂亮的肉丁。
饕餮目不轉(zhuǎn)睛地看了很久,都沒能辨認出來,他究竟是怎么能切出那么大小均勻的肉丁的。
比機械切得還要準確、漂亮。
這就是滿級廚藝的威力!
翌日。
簡云藍早早起床,先把提前切好丁的雞肉、雞胗、花菇、冬筍與海參等熱鍋冷油下鍋預熱,蔥花爆香。熬了一整夜的雞湯,此時已經(jīng)香醇無比,透著細膩的奶白色,熱騰騰地微微冒泡。
將雞湯倒入預熱好的食材中,再加入一個個小巧半透明的蝦子和瑤柱,再熬上半個小時,便是一鍋金華原湯出爐了。
一切準備就緒,簡云藍把今天要用到的兩口大鐵鍋都裝上三輪車,再把戴上狗鏈子的饕餮也裝上車后座,然后才自己騎上了三輪車。
出攤!
把時間稍稍往回撥。
云川區(qū)派出所。
他們這派出所,平時大多是處理一些街坊鄰居矛盾、廣場舞擾民糾紛、夫妻不合之類的小事,偶爾也會接一些青少年打架斗毆的思想教育。
但今天,派出所來了兩位稀客。
最近是淡季,沒什么事情做,好多民警們都百無聊賴地在隨便翻翻文件,嘮嘮嗑呢。自從這倆人進來,大家立刻就來勁了,都豎著耳朵聽八卦。
尤其是所里新來的女警小肖,時不時跑過來端茶倒水,可殷勤了,其實就是想多看兩眼帥哥。
“嚯!”
民警老張坐在椅子上,端著個茶杯,看兩人的資料:
“你們倆來頭不小啊。一個省狀元、京大計算機學院拿了三年國獎的學霸,另一個是遠洲集團的總裁、還這么年輕就上了福布斯榜呢?好家伙?!?/p>
老張抿了一口茶,看了一眼兩人。
隔著一條走道,寧笙和顧行舟分別抱頭蹲下,他們倆的身高都一米八往上了,一身氣質(zhì)看著就不似普通人,兩條長腿略顯窩囊地蜷著,臉上都寫滿了不情愿和憤怒。
他是清白的,他只是有仇報仇、有怨報怨而已,顧行舟才是違法亂紀的那個!寧笙氣呼呼地想。
他才是無辜的,寧笙打他打得那么狠,他差點都被人道不能了!顧行舟委屈地想。
老張看他們的表情,就知道他們心里有千言萬語,一個賽一個的不服輸:
“現(xiàn)在知道不爽了,當初當著那么多人的面打架斗毆,怎么不害臊呢?都這么大個人了,又不是小孩子了。”
“我們昨天也接了一例打架斗毆,是倆職高小孩兒,為了游戲里裝備的事情嗆起來了。來我們這兒喝茶教育了一通,各自寫了兩千字檢討?!?/p>
老張指指這兩個天之驕子,恨鐵不成鋼:“你們呢?你們連小孩兒都不如?!你們想寫多少字檢討?”"