莊世楷一個人來,會點(diǎn)一壺鐵觀音搭配茶點(diǎn)。
與玫瑰小姐一起來,則會讓玫瑰小姐先點(diǎn)菜。
玫瑰小姐則喜歡在茉莉花茶和菊花茶中換著點(diǎn)。
至于茶點(diǎn)胃口,兩人倒是差不多。
如蝦餃、鳳爪等該點(diǎn)的都會點(diǎn)。
只不過,一個人用餐時大概是點(diǎn)四份不同的茶點(diǎn),兩人用餐時則是點(diǎn)十份。
所以,茶樓老板剛剛在點(diǎn)菜時才會先問玫瑰小姐。
玫瑰小姐嘴里的“老樣子”,也并不是只點(diǎn)一壺茶,而是說清楚要什么茶,茶點(diǎn)還是老樣子,上夠十份就行了。
至于“魚翅撈飯”和“鮑魚煲粥”,則是最近茶樓推出的新菜色。
茶樓老板知道兩位是不差錢的主,便提出來問兩位大老板想不想嘗個鮮。
而且茶樓特別懂得做人,說完以后,還特意補(bǔ)充道:“莊生?!?/p>
“如果你感興趣的話,我馬上讓廚房把這送兩道菜給您?!?/p>
雖然,魚翅撈飯和鮑魚煲粥都是主食,但是餐桌上面有湯碗。
莊世楷與玫瑰還是專屬餐碗。
兩人停車時服務(wù)員才擺上來的。
只要乘一點(diǎn)到湯碗里,隨便吃幾勺,也能大概品出味道,知道喜不喜歡。
說實(shí)話,這兩道新菜式,茶樓老板還是很有把握的。
感覺假以時日,一定能像蝦餃、鳳爪一樣成為港島的名小吃。
莊世楷對“魚翅”、“鮑魚”并不感興趣。
無他,吃多了。
何況各種頂級吃法,不比拿去撈飯?煲粥好吃?
不過,他卻對這兩道菜很感興趣,拿著筷子出聲問道:“老板,你們怎么會想到搞這種新菜?”
老板表情憨厚,笑著講道:“最近大家炒股都發(fā)財了嘛,很多人來茶樓吃飯,一定要點(diǎn)貴的東西?!?/p>
“后來有客人出錢要把鮑魚加進(jìn)粥里,魚翅拿來拌飯,于是我們就照客人的說法做咯?!?/p>