李發(fā)回到病房,閑著沒事,索性和隔壁床上的那個(gè)人聊天,來這種地方,一般都不是大病,這個(gè)人也是一直在外面跑,開始給人賣手藝,后來就自己做生意,反正天南海北,好多地方都跑遍了。
“大哥,哪個(gè)地方產(chǎn)大棗?”
對面病床的大哥呵呵一樂看著李發(fā),這次你可問對人了,以前就從外地批發(fā)過紅棗賣,所以對這些事特別熟悉。
李發(fā)一直在研究棗樹的事,索性多學(xué)學(xué),這一次生病還碰到了這方面的行家。
閑著沒事,對床的大哥索性給李發(fā)說起中國的大棗分布,就全國而言,最出名的肯定還是新疆的紅棗,個(gè)頭大而且甜,當(dāng)然,新疆的棗因?yàn)榈胤讲灰粯右灿袇^(qū)別,最好的肯定要數(shù)和田大棗,和田地處新疆南部,干旱少雨,光照時(shí)間長達(dá)15個(gè)小時(shí),晝夜溫差大,當(dāng)?shù)丶t棗以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素c含量豐富,高于蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,具有補(bǔ)脾益氣、潤肺生津、養(yǎng)顏駐容、延年益壽。
在新疆還有另外一種大棗不得不提,哈密五堡大棗,哈密大棗的歷史已有兩千余年,古代謂之“香棗”。唐太宗李世民品嘗哈密大棗后御封為“貢棗”,從此成為歷代皇室貢品。哈密大棗能入藥,中藥稱“白益紅”,因?yàn)檫@種大棗產(chǎn)量低,除非是去哈密本地,否則,幾乎很少可以買到正宗的哈密棗。
李發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭,一直以為新疆只有和田大棗,原來還有另外一種。
除了新疆大棗之外,比較有名的還有黃河灘棗,黃河灘棗意思就是說長在黃河邊上的紅棗,在當(dāng)?shù)厝私泻优蠗?,俗稱“灘棗”,學(xué)名“木棗”,是山西四大名棗之一。
灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上,環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華,是華北、陜北地區(qū)特有的珍品,其特點(diǎn)顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱“人參果”。,這種灘棗在陜西和山西都比較出名。
除了灘棗之外,就要數(shù)河南新鄭大棗,又稱棗鄉(xiāng),雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果。
他又講了不少,比如河北滄州的金絲小棗,山東沾化的冬棗,甘肅臨澤小棗,都是比較出名的品種。
李發(fā)聽他一一講完不由得皺了一下眉頭,這里面有一個(gè)問題,而且還很關(guān)鍵,本地似乎并不產(chǎn)棗,因?yàn)樗f過,大棗這種東西對環(huán)境和溫度要求較高,如果是這樣,自己辛辛苦苦引進(jìn)的棗樹項(xiàng)目,到底能不能行。
“大哥,咱們本地為啥沒有棗?”
李發(fā)問完,那個(gè)人樂了,“其實(shí)原來也有,一種甜中帶酸的棗,當(dāng)時(shí)很好賣,不過后來鬧了幾年蟲災(zāi),沒什么收成,棗樹也就都砍了。”
“這樣?!?/p>
李發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭,看來?xiàng)棙洳皇欠N下了就可以不管,這里面還有不少的門道,這一方面,自己完全就是門外漢。
“兄弟,為啥一直問大棗?如果你想干這行生意,我?guī)湍憬榻B?!?/p>
“不是,我在山上種了點(diǎn)棗樹?!?/p>
“哪個(gè)村的?”
“前進(jìn)村?!?/p>
“聽過,那個(gè)地方好,山多水好,長出來的大棗肯定甜,這樣,我給你留一個(gè)聯(lián)系方式,如果以后大棗熟了,你就聯(lián)系我?!?/p>
“太好了?!?/p>
李發(fā)差點(diǎn)沒樂得蹦起來,這還不是老天爺幫我,發(fā)個(gè)燒都能聯(lián)系上業(yè)務(wù),如果這條路真行,以后的銷路也就不愁了。