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上了門牽著殷銘安的手xia去,有了剛才那一番剖白,兩個(gè)人的心更近了一步,要是氣氛能夠?qū)峵i化,那么他們兩個(gè)周圍一定彌漫著爛漫的紅心,都要膩死了。
大舅媽zuo的飯菜一般,也就達(dá)到個(gè)勉qiangrukou的標(biāo)準(zhǔn),但是炸的wanzi啊、腌制的各種小菜啊等等都是相當(dāng)?shù)膇味的,今天她就大顯shen手,zuo了一桌zi的各種炸貨,吃得人不要不要的。每樣吃上一碗,要有多少油吃到肚zi里面去哦,但實(shí)在是控制不住自個(gè)兒,那味dao鉆到鼻zi里tou,kohui都滴答作響了。
宋時(shí)給殷銘安各種都夾了一dian兒,“大舅媽zuo的炸貨最好吃了,吃上一kou就不想停的?!?/p>
“是啊,殷大哥。等會(huì)兒讓我哥zuodian兒解膩的湯,就當(dāng)今天的xia午茶吃了?!彼螘宰彀屠锉е鴚anzi,說話hanhan糊糊的,炸貨是好吃,但就是太膩,再吃上自家哥哥zuo的湯就更加i味了,wanzi都可以多吃上幾kou。
要說炸貨,可以坐上各種肉wanzi、豆腐wanzi、蘿卜wanzi、小麻花、油豆腐等等,剛zuochu來的最好吃,等涼了放在冰箱里tou,要吃的時(shí)候拿chu來可以zuo湯或者直接紅燒等等,吃起來也是很i味的。大舅媽每次zuo炸貨都是一大盆一大盆的zuo,不銹鋼的大面盆一個(gè)個(gè)的放在桌zi上,面盆里面是堆成小山一樣的各se炸wanzi,看著都很飽了,但依然很想吃。
就說那么多炸wanzi吧,在宋時(shí)看來最好吃的就是蘿卜絲的那個(gè)wanzi和香酥的小麻花了。蘿卜絲的wanzi吃起來有著白蘿卜自有的微辣kougan,拌餡料的時(shí)候里tou還放了白胡椒粉,更添了香味,外tou酥脆、里tou綿ruanshuen,自有zuo多了、熟練了才能夠zuochu這種kougan來,wanzi里tou的蘿卜絲在gao溫中已經(jīng)熟了,卻沒有熟過tou失去了shui分,依然保持著新nen的kougan,zuo成糖醋wanzi也是很好吃的。
香酥小麻花也是零嘴的好選擇,和面的時(shí)候放上些鹽、提升kougan,炸chu來的小麻花酥脆香咸,嘴巴上吃著一個(gè)、手上再抓著兩個(gè),別提多喜huan了。
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“大舅媽的手藝真好,要是在故城開家店肯定賓客盈門?!辈灰獞岩?,這話是從殷銘安的kou中說chu來的,他也是會(huì)哄人的,不過次數(shù)不多罷了。
大舅媽gao興得笑了起來,被個(gè)俊小伙這么夸,還真是不要意思啊?!耙簿褪羌页5氖炙?,沒有什么大不了的。”大舅媽謙虛。
“能夠把家常菜zuo得好,才是真的好,現(xiàn)在城里人就喜huan吃家常菜?!币筱懓膊涣邌葑约旱目洫?jiǎng)。
坐在一旁的宋曉和陳帆錯(cuò)愕的對(duì)視了一yan,原來淡漠的人夸起人來效果那么好啊,真是不鳴則已一鳴驚人。
“哪有哪有?!彪m然嘴巴里謙虛著,大舅媽心里其實(shí)特別的gao興,也就是現(xiàn)在年紀(jì)大了,要是再年輕個(gè)十來年她一定到城市里面開家店,專門賣自己zuo的各種小吃、小菜,歲月不饒人哦,yan見著把花骨朵一樣的姑娘cui成了個(gè)老大媽?!澳銈兟齞ian兒吃,還有很多呢,阿時(shí)啊快去zuo碗湯,給他們解解膩,油炸的就是這dian不好,吃多了太油膩,還剩xia一些肉料,等會(huì)兒zuoshui煮的肉wan,晚上給你們zuo白菜肉wan湯?!?/p>
“知dao了,舅媽。我看看廚房里都有些什么,用現(xiàn)有的材料zuo好了。”宋時(shí)已經(jīng)把廚房翻過一遍了,找到了一些用得著的材料,pei菜都已經(jīng)chu1理好了。解膩湯其實(shí)就是要簡(jiǎn)單,不可能用上