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對(duì)宋時(shí)的惱恨和不滿也消失不見(jiàn),“我還沒(méi)有吃過(guò)魚(yú)肉松呢,拿來(lái)我嘗嘗吧?!闭Z(yǔ)氣中客氣的成分少了許多。
“好?!彼螘r(shí)連忙去拿,魚(yú)肉松是他學(xué)著電視節(jié)目里教的zuo的,tou一次zuo,效果還行,妹妹嘗過(guò)一次很喜huan就拿了一罐zi帶去了學(xué)校,剩xia的這一罐zi是放在家里面讓她回來(lái)能夠吃到的,魚(yú)肉松里面只是放了最簡(jiǎn)單的調(diào)味料,其他什么都沒(méi)有放,屬于原味魚(yú)肉松,帶著魚(yú)肉天然的清甜。宋時(shí)自己zuo的反而不怎么喜huan吃肉松一類的shiwu,只能夠接受sai在飯團(tuán)或者面包等里面的肉松,用來(lái)就粥還真是zuo不chu來(lái)。“你試試看,要是喜huan我再zuo新鮮的給你吃,這罐放了有一段時(shí)間了,沒(méi)有新鮮zuochu來(lái)的好吃。”
魚(yú)肉松松ruan金黃,呈現(xiàn)絨ao狀,讓殷銘安想起了小侄女養(yǎng)的那條泰迪犬shen上卷曲的柔ruanaoao。kougan是綿ruan的,就著粥吃gan覺(jué)很愉快,米粥煮得也很用心,湯稠而不nong1粘,米香nong1郁,喝xia肚nuan到心里面。
☆、
到了九dian,好i味的早餐生意就徹底結(jié)束了,開(kāi)始為一天的重tou戲午餐zuo準(zhǔn)備。大廚耿明是行家里手,當(dāng)天zuo什么都是他來(lái)拿注意,宋時(shí)也就是zuo個(gè)參考xg意見(jiàn),決定xg不大。
好i味沒(méi)有固定的菜單,當(dāng)天什么最新鮮就zuo什么,保guan過(guò)來(lái)吃飯的shi客都會(huì)滿意而歸。今天絲瓜就買(mǎi)了許多,還有剛從豆莢上剝xia來(lái)的ao豆,絲瓜炒ao豆脆shuang清甜,正是當(dāng)季的菜品。綠se的茄zi一個(gè)個(gè)飽滿可ai,剖開(kāi)來(lái)放在鍋里面隔shui蒸熟后澆上自家店里面特制的醬料,味dao就非常不錯(cuò)。還有角落里面放著的一個(gè)大南瓜,清炒南瓜片就有很多人喜huan。
光是素菜怎么可以,大多數(shù)的肉shi主義者還不得拆了好i味,要知dao好i味大廚最拿手的還是肉菜。每天都會(huì)有的獅zitou,切碎的肉里面藏著一個(gè)鴨dan黃,裹在香nong1的湯汁里面,飯都要多吃兩kou。不只是如此,今天一大早就開(kāi)始燉著的蹄膀也是誘人得很,蹄髈可不便宜,切開(kāi)來(lái)一塊巴掌大連pi帶肉有fei有瘦的肉就要十五塊錢(qián),就算是如此依然供不應(yīng)求。
女孩zi不喜huan吃這么大肉的,也有小炒的肉丁,像是走遍全國(guó)都可以吃到的魚(yú)香肉絲、gong保雞丁,好i味也有,只是chu現(xiàn)的幾率并不多,別人都有的他們也有不是就沒(méi)啥特se啦,倒是搭pei著各se時(shí)令蔬菜炒的肉絲或者肉丁卻非常多,青椒絲炒肉絲就非常i味,用來(lái)拌飯吃最好不過(guò)。但讓宋時(shí)無(wú)法理解的是,為什么有人不喜huan吃青椒?青椒多好呀,有圓的燈籠椒、肉厚而甜,有長(zhǎng)的尖椒、肉脆而辣,也有綜合二者特長(zhǎng)的青椒,厚薄適中、微辣適kou,青椒不只是有綠se的,還有紅的、黃的,搭pei著圓白菜、紫甘藍(lán)、小番茄放上沙拉醬zuo成蔬菜沙拉不是也很好。
好i味今天就有青椒炒肉絲,還有上面說(shuō)到的蔬菜沙拉,專門(mén)為要保持shen材的女xg準(zhǔn)備,再要上一碗i容養(yǎng)顏的銀耳羹,午飯所需要的一切營(yíng)養(yǎng)就ok了。
鍋里面倒上菜油,等油re了huaru事先切好的肉絲,肉絲hua炒好后再放ru青椒絲,翻炒幾xia勾上一個(gè)玻璃芡,夾上一筷zi,綠白相間,和pen香的米飯一起rukou,咀嚼都是享受。再想要節(jié)shi的人都控制不住。
之前說(shuō)了,并不是所有人都喜huan青椒,眾kou難調(diào)嘛,所以好i味還有別的葷菜,像是三杯雞、韭黃炒