青甘的體型與藍(lán)鰭相比,同樣偏瘦,阿有舉起的那尾,12公斤左右,體長已經(jīng)達(dá)到了1。4米,
同等體長的藍(lán)鰭,少說也有百斤以上了。
趙勤在心里算著賬,兩艘船的青甘都在3噸以上,加一起就是14000斤左右,就按老貓說的60塊一斤,
這一網(wǎng)的收獲就是80多萬,78點(diǎn)的幸運(yùn)值如今只剩下13點(diǎn),說實(shí)話,消耗的比例還是有點(diǎn)大。
不過也無所謂了,有收獲就好。
魚大,品種單一,按說會很快就弄完,
但青甘金槍魚雖小,它同樣是金槍魚家族的一員,不論大小,每一尾都得放血的,
這就大大的降低了速度,甲板上不說血流成河,也差不多了,再加上晚間的燈光打上,要是人不多,一個人還真有些受不了。
“阿有,你跟老二負(fù)責(zé)將控干的入庫?!?/p>
老貓見早一點(diǎn)殺過的已經(jīng)控干血,便下達(dá)指令,末了還不忘補(bǔ)一句,“入庫前用海水沖一下,別搞得冷庫里全是血?!?/p>
“知道了貓哥?!?/p>
林老二應(yīng)了一聲,趙勤也起身,“我?guī)湍銈円黄?,兩個人慢?!?/p>
他的力氣足,兩人抬一筐,他一人直接搬一筐。
“沖不干凈,你倆負(fù)責(zé)抬,剩下的我來?!?/p>
趙勤扯著了筐繩,試了試很結(jié)實(shí),便直接連筐帶魚沉到了海里,因?yàn)榭痤^有網(wǎng)面兜著,也不怕魚漂了,
如此上下用力擺幾下,再拉出來,連筐子上的血漬都干凈了。
三人形成流水線作業(yè),也就半個小時,將已經(jīng)殺好的魚獲全部入了庫。
全部弄完,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)左右,該起下一網(wǎng),
但老貓并沒有安排,反而讓大家把甲板清洗干凈后,找地方歇著,“緩半個小時?!?/p>
“貓哥,還是你懂我?!壁w勤哈哈大笑。
老貓也跟著笑,將手中洗凈的刀遞給他,“我負(fù)責(zé)吃,別指望我動手?!?/p>
之前趙勤就留了一尾較大的青甘,這會接過刀,就在案子上處理起來,掐頭去尾,順著魚背骨動刀,稍用力一推,
一半塊魚肉就被解了下來,如法炮掉,便只剩下了魚骨,
阿晨用個小盆打水,幫著趙勤沖洗,這會將魚骨和魚頭撿到另一個盆里,“阿勤哥,宵夜就用這煮湯下面吧?!?/p>
“隨便都行?!?/p>
將兩邊的魚內(nèi)肚先用刀刮干凈,再用水清洗,沒有吸水紙,他只得用干凈的紗布替代,
將上邊的水份擦得差不多,接下來就是去皮,海魚的大部分魚皮很結(jié)實(shí),只要用刀撥開個口子,然后用力往下撕就行,
將兩片肉的魚皮都撕下來,他順手丟在裝魚頭的盆里,“阿晨,等下洗干凈,再用開水燙一下,記著千萬別煮,不然就不脆生了,