黑巖小說(shuō)

第734章 取膠（第3頁(yè)）

“買(mǎi)賣(mài)這種鳘魚(yú)是看重量大小，按說(shuō)越大的魚(yú)魚(yú)膠就越大，但這也不絕對(duì)，有的魚(yú)大膠卻不大，

所以買(mǎi)這種大魚(yú)取膠，都帶著一點(diǎn)賭的成分，魚(yú)膠越大，肯定就是越賺的。

你看看這一條膠，長(zhǎng)度有40公分了，厚度也夠，我估摸著曬出來(lái)能得一斤二左右的膠，算是很不錯(cuò)了?！?/p>

這么大的整膠價(jià)格，鳘魚(yú)花膠應(yīng)該能賣(mài)到20萬(wàn)一斤，如果是毛鲿或黃唇黃就會(huì)更貴，

當(dāng)然還得看膠形好不好，年份長(zhǎng)不長(zhǎng)，年份越長(zhǎng)價(jià)格越高。

“四爺爺，這鮮膠我看也才兩斤左右，能出一斤二的膠？”

老頭咧嘴一笑，伸嘴接過(guò)趙勤手里的香煙，又就著打火機(jī)點(diǎn)燃，瞇著眼道：“膠折頭本就不大，越是大膠折頭越小，像這么大的膠，折頭四成就差不多了，

等于說(shuō)，一斤鮮膠出六兩干品吧?！?/p>

趙勤沒(méi)想到，出膠率能這么多，他還以為一斤鮮膠能出個(gè)二三兩就不錯(cuò)了，

其實(shí)他的認(rèn)知也不錯(cuò)，市面常見(jiàn)的黃花魚(yú)膠，多為養(yǎng)殖品種，本來(lái)就比野生的出膠率低，再就是魚(yú)本就不大，能得二三兩已經(jīng)不錯(cuò)了。

“十斤魚(yú)一兩膠，剛剛那條鳘魚(yú)也有百來(lái)斤了，出個(gè)一斤二的膠也差不多?！?/p>

老頭再度解釋道：“大孫，十斤魚(yú)一兩膠只是一句口語(yǔ)，能達(dá)到的還真不多，到了這標(biāo)準(zhǔn)的都是好膠了?！?/p>

兩人聊著天，老頭的手可沒(méi)停，趙勤也一直關(guān)注著他的一舉一動(dòng)。

好一會(huì)，一條膠才洗分好，全身上下白白的，再難看到一條血線(xiàn)，老頭又檢查了一番，才對(duì)也在一邊看熱鬧的陳東道：

“后生仔，去拿個(gè)篩子來(lái)。”

陳東答應(yīng)一聲，便去取了篩子，按老頭的吩咐擔(dān)在后院中間，老頭將膠鋪在上邊，還盡量給拉直了，

“今天太陽(yáng)足，曬兩個(gè)小時(shí)后，表面的水份蒸得差不多就能定型。去吧，再拉一條魚(yú)來(lái)。”

趙勤和陳東再進(jìn)冷庫(kù)，沒(méi)一會(huì)又拖了一尾大魚(yú)出來(lái)，老頭如法炮制。

等到第三尾時(shí)，老頭便叫趙勤自己動(dòng)手，他則在一旁指導(dǎo)。

看著沒(méi)啥技術(shù)難度，無(wú)非就是要很細(xì)致，但按老頭說(shuō)，真正有點(diǎn)難的就是定型。