沒(méi)一會(huì),趙勤分揀的手一頓,因?yàn)樗痔舫鲆环N他不認(rèn)識(shí)的魚(yú),
沒(méi)多大,半斤的樣子,有30多公分長(zhǎng),非常的修身,背側(cè)黑綠色,向下漸淡;兩側(cè)及腹面白色,各鰭淡黃色,
魚(yú)的整體外形,有點(diǎn)像淡水鰱魚(yú)和翹嘴的混合體,鱗片不大布滿全身。
“貓哥,這魚(yú)你認(rèn)識(shí)不?”他將魚(yú)遞到了老貓的面前。
這次老貓的反應(yīng)很迅速,只看了一眼就驚喜道:“香魚(yú),乖乖,咋這么大的個(gè)頭?!?/p>
見(jiàn)趙勤幾人還是一臉的茫然,他又補(bǔ)充道:“香油魚(yú),年魚(yú)聽(tīng)過(guò)沒(méi)?”
聽(tīng)到年魚(yú),趙勤了然,他聽(tīng)說(shuō)過(guò)但沒(méi)見(jiàn)過(guò),之所以叫年魚(yú),是因?yàn)檫@魚(yú)從出生到死亡也就一年的時(shí)間,
清代就有記載,‘春初生,月長(zhǎng)一寸,至冬盈尺,赴潮際生子。生已輒槁。惟雁山溪間有之。一名記月魚(yú)?!?,所以也叫月魚(yú)。
這種魚(yú)成魚(yú)也就一至二兩的大小,與鳳鱭有些類似,但最大的也能長(zhǎng)到一斤。
趙勤將魚(yú)放到鼻間聞了聞,頓時(shí)一喜,“還真的毫無(wú)魚(yú)腥味,有一股子黃瓜的清香?!?/p>
“就一條你可以蒸來(lái)吃,味道很好。”老貓笑著道,他明白,就算他不這么說(shuō),趙勤也肯定會(huì)這么干的。
“阿勤哥,我這也有一條?!卑⒊恳蔡魭隽艘粭l。
“再找找,爭(zhēng)取咱一人能分一條。”
趙勤隨即又看向老貓問(wèn)道:“貓哥,這魚(yú)很貴吧?”
“嗯,不便宜,如果都是像你挑出那么大個(gè)的,我估計(jì)不會(huì)低于100塊一斤,以前偶爾還能碰到魚(yú)群,近十多年就很少了?!?/p>
沒(méi)一會(huì),趙勤又挑出了一尾,等到將甲板上清理完,居然挑出了有十多尾,加一起也得有三四斤重了。
這下老貓又后悔了,早該說(shuō)這魚(yú)不好吃的,三四斤至少也值個(gè)四五百塊呢。
但現(xiàn)在再改口,趙勤肯定不信。
香魚(yú),是不是像小的鰱魚(yú),魚(yú)肉自帶黃瓜清香,聽(tīng)說(shuō)以前是貢品。
……
ps:2020年,香魚(yú)被列入紅色名錄,瀕危級(jí)。
五更奉上,欠的賬我盡量補(bǔ)哈,沒(méi)辦法,這段時(shí)間的狀態(tài)一般,本身頸椎就有毛病,不耐久坐,
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