在爐上邊架上一塊鐵板,再拿出一小罐子牛油。
用勺子盛了一點(diǎn)放在鐵板上,等到油溶化開(kāi)始滋滋作響時(shí),便將松茸片鋪上去,一片煎得微微發(fā)黃后,趕緊換另一面,
兩面煎好,他便盛到旁邊的盤(pán)子里,“嘗嘗,剛煎出來(lái)的最香,旁邊有細(xì)鹽,自己撒一點(diǎn)?!?/p>
趙勤拿筷子夾了一塊,也不加鹽便放進(jìn)了嘴里,果然,鮮甜和脆爽的口感保留,而菌菇的特有香味越發(fā)濃郁,
再加上牛油的香味,簡(jiǎn)直了。
“阿旺,我看阿古啦為什么挑全開(kāi)傘的煲湯,而這種沒(méi)開(kāi)傘卻用來(lái)煎?”陳雪邊吃邊問(wèn)道。
“全開(kāi)傘煎著吃偏老,口感不夠脆,但煲湯就會(huì)更香。”
當(dāng)阿旺二嫂給兩人各盛了一碗雞湯后,兩人喝了一口,就可以確定,這種鮮味,終生肯定是忘不了了。
“比家里的紅菇好吃?!标愌┙o了評(píng)價(jià)。
其實(shí)紅菇的口感也相當(dāng)不錯(cuò),但比上新鮮的松茸,還是有一丁點(diǎn)的差距。
而陳雪想表達(dá)的是,松茸比紅菇口感好,為啥價(jià)格還要低那么多。
“再過(guò)幾年你看看,這種好的松茸價(jià)格也會(huì)噌噌的漲?!狈凑w勤之前沒(méi)有吃過(guò)鮮松茸,只知道干松茸稍好點(diǎn)的都是四位數(shù)一斤。
晚上這一餐,看似是他來(lái)這里以來(lái),阿旺家里代價(jià)最小的一餐,但在趙勤兩人看來(lái),是吃得最爽的一天。
一方面是因?yàn)槭巢模硪环矫孀匀皇且驗(yàn)榉献约杭夷沁叺娘嬍沉?xí)慣,整體偏清淡一些,
早先吃的,不管是羊還是豬,都偏油膩,而且香料放的有點(diǎn)多。
晚上,其實(shí)趙勤蠻想試驗(yàn)一下,自己身體的變化,某些方面是不是也加強(qiáng)了,但到底是在阿旺的家里,怕鬧出動(dòng)靜,所以將想法給壓下了。
……
原本說(shuō)是5月13日就要走的,但在阿旺的極力挽留之下,兩人還是待到了15日。
期間,大家沒(méi)有再上山,阿旺帶著他們?cè)俅稳ヅ萘藴厝?,又到了賽馬會(huì)去看了。
以前,他們是按照節(jié)期組織的,現(xiàn)在則舉辦的比較頻繁,不說(shuō)天天都有馬術(shù)表演,但周六日是必然有的。
清早,趙勤吃過(guò)了早餐后就要離開(kāi)了,他雙手合十,對(duì)著阿古啦夫妻倆人行了個(gè)禮,
“阿古啦,阿內(nèi),我誠(chéng)摯的邀請(qǐng)你們有時(shí)間去我的家鄉(xiāng)玩,這是朋友之間的相邀,還請(qǐng)你們不要推辭?!?/p>
阿內(nèi)說(shuō)不好普通話,只是笑了笑,阿古啦上前兩步,手搭在了他的頭上,