“有多少?”趙勤接過阿和遞來的魚瞅了一眼問道。
“幾乎全是,有好幾千斤呢?!?/p>
細看了一眼魚,魚并不大,也就二三兩,長度十五六公分的樣子,
全身呈赤紅色,跟之前的螯蝦一樣,周身的顏色鮮艷,一看就是典型的深水系魚類。
“這眼睛是黑的,根本不是金目鯛,這是大眼雞?!?/p>
其實大眼雞也是本地的俗稱,學名應該叫大眼鯛,屬于大眼鯛屬科魚類,
阿和之所以會說是金目鯛,因為兩者之間有頗多相似之處,一是顏色皆為赤紅,其二兩者都是眼大口大,
當然,兩者區(qū)別也不小,最顯著的有兩點,一是眼睛,金目鯛的眼睛呈金黃色,大眼鯛則是正常的黑色,
其二,大眼鯛它長不大,金目鯛能長到一兩斤的個頭,
這魚最大的估計也就三兩左右,屬于海洋中的極小型魚類。
別看它小,其口感非常好,肉質細嫩、鮮美,唯一美中不足的是,這魚的魚皮非常厚,通常做的時候,是需要去皮的,
有點類似于剝皮魚。
這魚是典型的群居類魚,一般只要發(fā)現(xiàn),都是很大的一群,
大眼鯛在我國常見的有兩種,一種是短尾大眼鯛,另一種是長尾大眼鯛,兩者之間很好區(qū)分,
短尾的尾部呈掃帚形,而長尾的則呈新月形,顯得更長一些,
阿和手拿這尾就是長尾大眼鯛,其實價格兩者區(qū)別不大。
“好魚來著。”不過他又隨即苦笑,“魚小,你們就慢慢分揀吧,天亮之前不再起網(wǎng)了?!?/p>
“哥,這魚多少錢一斤?”
“二三十吧。”
阿和面上抽了抽,“那比金目鯛差遠了?!?/p>
確實差了不少,金目鯛頂級的規(guī)格,能賣到近百的價格,這魚最大規(guī)格估計也就三十左右。
“有收獲就不錯了,快點去忙。”
阿和輕哦一聲,這才回去忙碌。
趙勤再度點燃一支香煙,對于一個漁民來講,熬夜太正常了,但也少不了茶葉和香煙的功勞。