看看我老張認(rèn)識(shí)的人,個(gè)頂個(gè)的都是敞亮人。
“都別客氣了,天不早都餓了,大家快坐,咱開(kāi)吃?!睆埜绲囊痪湓?huà),結(jié)束了幾人的客套。
“今晚喝你的,還是喝我的?”欒榮問(wèn)道。
張哥不時(shí)會(huì)在他家請(qǐng)客,也就放了不少的酒在這邊,所以欒榮才會(huì)有此一問(wèn)。
“喝你的,挺長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)喝,還真有點(diǎn)想?!?/p>
欒榮笑了笑,轉(zhuǎn)身進(jìn)屋,沒(méi)一會(huì)抱出一個(gè)透明玻璃的大酒壇子,是自己泡的酒,里面最顯眼的原材料就是根人參。
“這是你們榮哥自己上山挖的參。”張哥對(duì)著兩人說(shuō)道。
欒榮矜持一笑,“兩年前,我上山時(shí)運(yùn)氣好,碰到了一株六品葉的,沒(méi)舍得賣(mài),去年自己身體有點(diǎn)小毛病,索性就泡了酒,自己沒(méi)事喝點(diǎn)?!?/p>
“這也太貴重了,我們喝普通的就行?!壁w勤趕忙婉拒,人家拿來(lái)保養(yǎng)身體的,那等同于良藥了,自己喝了不合適。
“沒(méi)事,這老小子就是怕死,今年初我?guī)ラL(zhǎng)春檢查的,屁事沒(méi)有?!睆埜缧χf(shuō)道。
欒榮也跟著哈哈大笑,把幾人的杯子聚一起,然后用酒勺開(kāi)始打酒。
“泡參的酒,可是榆林頭曲,我托朋友親自去酒廠(chǎng)接的?!?/p>
榆林酒,雖說(shuō)趙勤沒(méi)聽(tīng)過(guò),但聽(tīng)對(duì)方這么一說(shuō),應(yīng)該是本地比較有名的一個(gè)酒廠(chǎng)。
“張哥,六品葉是啥意思?”李剛接過(guò)酒聞了聞,撲鼻的藥草味,也能聞到一股子甜香,應(yīng)該是泡的時(shí)候放了冰糖之類(lèi)的,
想到剛剛有個(gè)詞不懂,便開(kāi)口問(wèn)道。
“山參跟家里種的姜有點(diǎn)類(lèi)似,參是其根部,冒出土的有莖和葉子,莖的粗細(xì)決定蘆頭的大小,而葉子的形狀和多少,則大概能看出初始的年份。
一年生的籽苗,我們叫三花子,莖還沒(méi)有分枝,莖頭有三片嫩綠的小葉,看上去呈卵狀;
二年生叫巴掌子,也不分枝,但莖頭原本三片的葉子,變成了五片;
三年生叫二夾子,這時(shí)莖就會(huì)長(zhǎng)出兩個(gè)分枝,分枝有五片小葉,這時(shí)還是不論品的;
四年生叫燈臺(tái)子,再多分出一小枝,勉強(qiáng)能算是三品葉;
五年生就叫四品葉,跟名字一樣,擱燈臺(tái)子的基礎(chǔ)上,中間還會(huì)多出一枝,這時(shí)就會(huì)開(kāi)出人參花了;
六年是五品葉,七年以上是六品葉。”
“那有七品葉嗎?”李剛又問(wèn)道,趙勤也聽(tīng)得很認(rèn)真,這些他也是第一次聽(tīng)說(shuō)。