黑巖小說(shuō)

第1650章 黃河美味（第3頁(yè)）

趙勤喝完杯中酒，就提筷對(duì)著中間的小盆開(kāi)動(dòng)，挑了一塊魚(yú)腩的部分，塞嘴里細(xì)細(xì)品味，

魚(yú)肉非常的細(xì)嫩，相較雜交鯉更瘦的黃河鯉，吃起來(lái)居然比雜交鯉更嫩，一點(diǎn)不柴，挺神奇的，

最主要的是，并沒(méi)有尋常鯉魚(yú)去不凈的土腥氣，回味微甜，

要不說(shuō)，出名是有道理的，就這口感，在淡水魚(yú)中確實(shí)算頂級(jí)的美味了。

“咦，這是鯉魚(yú)？”盧安也頗為驚奇。

“安姐，這是正宗黃河鯉，別看我從小生在黃河邊，這種正宗的，加這一次才吃過(guò)兩回。”大玉說(shuō)道。

趙勤又挑了塊魚(yú)中段，夾到陳雪的碗里，“嘗嘗，沒(méi)有土腥氣的?！?/p>

他又挑了一段放自己碗，又發(fā)現(xiàn)了與雜交鯉不同之處，這魚(yú)的肌間刺非常清晰，排列很整齊，并沒(méi)有摻入到肌間的細(xì)刺，所以吃起來(lái)很方便。

劉父拿著筷子輕點(diǎn)，“阿勤，嘗嘗這牛尾巴魚(yú)，也很好的。”

趙勤看了一眼盛牛尾巴魚(yú)的小盆，對(duì)于這種魚(yú)的做法很是新奇，因?yàn)樵隰~(yú)的下邊，碼著面條，他先夾了一點(diǎn)面條，

入嘴后雙眼一亮，“叔，這面條好吃咧?！?/p>

劉父哈哈大笑，“一看就是會(huì)吃的，這是我自己弄的手搟面，吸了魚(yú)湯，鮮著咧，嘗塊魚(yú)?！?/p>

趙勤自不會(huì)客氣，夾起一塊魚(yú)肉，細(xì)細(xì)品味，

吃著與昂刺魚(yú)有些類(lèi)似，不過(guò)鮮味確實(shí)更足些，昂刺的肉其實(shí)有些水，這魚(yú)的肉緊實(shí)但并不柴。

接著他又嘗了黃河鯰，味道與普通鯰魚(yú)幾乎一樣，但帶著一股獨(dú)特的香味。

這一桌菜，對(duì)于貪吃的趙勤來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直了，

他不僅愛(ài)美味，更主要的是他還是個(gè)大肚漢，能吃，所以從開(kāi)始動(dòng)筷子就沒(méi)咋停過(guò)，

坐在身邊的陳雪笑著拱了他一下，“大伯要跟你喝酒?！?/p>

趙勤這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，除了開(kāi)始的一杯，到現(xiàn)在壓根就沒(méi)起過(guò)杯，他先看向劉母，“嬸子，大玉太有福了，你這手藝比國(guó)宴大廚還神?！?/p>

劉母樂(lè)得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，“喜歡就多吃點(diǎn)，酒不是啥好東西，我不勸你多喝，這菜可得多吃些?！?/p>

趙勤應(yīng)了一聲，這才舉杯先敬了桌上的幾個(gè)長(zhǎng)輩，

心里還想著，師父要是在這就好了，他肯定也愛(ài)吃，可惜這是河鮮，冰凍之后帶回家口感就變了。