買了紅豆,又買了一些玉米淀粉和白砂糖。
紅豆要泡一整天,所以開(kāi)始做紅豆沙時(shí),已經(jīng)是第二天的下午。
泡過(guò)的紅豆用靈泉水慢慢煮熟、煮透,然后用空間廚房里的破壁機(jī)打碎,這樣豆沙里就不會(huì)有粗糙的豆皮,口感會(huì)更加細(xì)膩。
打好的紅豆加花生油、白砂糖和少量紅糖小火慢慢炒制,很快香噴噴的豆沙就做好了。
沈薇嘗了嘗,入口滿是沙沙的感覺(jué),而且非常細(xì)膩和柔和,跟市場(chǎng)上賣的成品豆沙相比,根本就不是一個(gè)檔次。
在面包上切開(kāi)口子,將紅豆沙填進(jìn)去,但這不是成品。
想要讓紡織廠的領(lǐng)導(dǎo)們滿意,還需要做點(diǎn)“表面功夫”。
小火把玉米淀粉炒熟,放涼后跟白砂糖一起打成細(xì)粉,這就是糖霜了。
用小篩子均勻地撒在面包上,就像結(jié)了一層薄薄的霜,不但看起來(lái)十分誘人,吃起來(lái)更是增加了一種清爽的甜味,讓口感更加豐富。
至于又是夾豆沙,又是撒糖霜,會(huì)不會(huì)讓面包太甜,沈薇一點(diǎn)都不擔(dān)心。
這可是走親戚都買兩包白砂糖,客人來(lái)了都要兌一杯糖開(kāi)水的時(shí)代,放再多的糖,人們都只會(huì)覺(jué)得還不夠甜。
糖霜夾心面包做好后,沈薇又繼續(xù)做普通面包,一直到臨近下班才換好衣服離開(kāi)空間,帶上幾袋樣品去跟劉副廠長(zhǎng)見(jiàn)面。
沒(méi)想一出店門,又遇到梁遠(yuǎn)河來(lái)接覃雨嫣回家,見(jiàn)她又是湊巧跟覃雨嫣一起關(guān)門,梁遠(yuǎn)河心里忍不住地冷笑。
一次是巧合,天天都是巧合?
而且賣個(gè)面包,還穿得這么漂亮,這正常?
一看就知道她別有所圖!
他覺(jué)得不能再這樣下去了,今天他就必須讓沈薇更清楚地知道,他有多喜歡覃雨嫣,有多寵愛(ài)她。
他的心里,除了覃雨嫣,絕對(duì)容不下其他任何女人!
于是他大聲對(duì)覃雨嫣道:“雨嫣,這幾天辛苦你了,我請(qǐng)你去飯店吃飯!”
“好?。 币宦?tīng)要去飯店,覃雨嫣漂亮的眼眸開(kāi)始閃亮,“正好今天有好幾個(gè)人過(guò)來(lái),都想從我這兒拿貨,我把所有的菜都賣掉了,也確實(shí)該好好慶祝一下!”
說(shuō)完她還故意看了看正在關(guān)門的沈薇,眼里露出淡淡的嘲笑。
只用了三天,她就把三千多斤蔬菜賣完了,足足賺了一千多塊!
而沈薇的面包店呢,除了第一天生意稍微好點(diǎn),這兩天好像都沒(méi)怎么賣出去,到下午臺(tái)面上都還擺得滿滿的,估計(jì)再過(guò)幾天就得關(guān)門了吧。
沒(méi)辦法,這就是聰明人跟蠢貨的差距!