林母趙淑琴順利從國(guó)營(yíng)廠辭職,拿著一筆遣散費(fèi),開(kāi)始籌劃自己的創(chuàng)業(yè)。
起初林母也有些猶豫遲疑,不確定自己究竟該選擇做點(diǎn)兒什么。
畢竟幾十年在國(guó)營(yíng)廠里捧著鐵飯碗工作。
現(xiàn)在真到了自己一個(gè)人出來(lái)單干,看不清未來(lái),總會(huì)有著不安和忐忑。
林然給母親出了主意:
“媽,要不考慮開(kāi)個(gè)面包甜品店?!?/p>
一方面。
是作為重生者的先知眼光。
很清楚知道,在07年后的玉南小縣城,精品的面包甜品店鋪生意,逐漸興起,有著不錯(cuò)的市場(chǎng)。
不說(shuō)能一舉暴富、賺的盆滿缽滿。
前世卻也是有那種面包甜品連鎖店、生意興隆得一口氣在玉南縣開(kāi)了七八家分店。
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打出了自己的招牌,擁有一批頗為死忠的客戶群。
另一方面。
剛好自己的母親本就擅長(zhǎng)烘焙和甜品制作,有著這方面的一技之長(zhǎng)。
做自己擅長(zhǎng)的事,得心應(yīng)手一些。
也不至于要從頭學(xué)起,把自己弄得太過(guò)疲憊。
還有很重要的【第三點(diǎn)】——
前世林然自己大學(xué)的時(shí)候,還在東海市的精品面包店里打過(guò)工、做過(guò)一年多的兼職。
對(duì)于各類面包、甜品的制作乃至受歡迎程度的了解,都如數(shù)家珍。
母子倆研究討論了好幾天。
最終拍板決定了后續(xù)的產(chǎn)品制作類目和開(kāi)店思路。
提前選好的店址就在自家小區(qū)不遠(yuǎn)處的一條主干道路口。
客流量大,還毗鄰幾所幼兒園、初中和高中。
甚至店鋪本身也是一家精品早餐店轉(zhuǎn)讓,省了一半的裝修力氣。
前后花了小半個(gè)月。
招齊人手。
店鋪也按照林然給出的設(shè)計(jì)思路,精裝完畢。