黑巖小說

第95章（第1頁）

林清一個現(xiàn)代人都覺得肉疼，這辛辛苦苦攢下了二十多兩銀子，這幾天就去了五兩，他不由得感慨這銀子真不經(jīng)花??！

林清把買回來的肉切了一些下來，混上蔥花姜汁給剁成了沫子，調(diào)一下味兒給塞到油豆腐里面，又去院子里扯了幾根蒜苗回來，用豆醬悶了個肉釀豆腐。

小鐵鍋咕嘟咕嘟燉著，飄出來的水汽都帶著一股子的香味，秦小花在一旁燒火呢，她忍不住咽了咽口水，“小爹，你弄得啥呀。”

“肉釀豆腐，一會兒和湯汁澆在米飯上，別提多香了?！?/p>

秦小花被林清說的更饞了，她小爹做飯真的越來越香了，這油炸的豆腐塞上肉沫，村子里幾家敢弄這么奢侈的吃食呀。

燉好之后在撒上蒜苗，這一大碗紅配綠別提多誘人了。

秦釗也提著一籃子的筍子回來了，大老遠(yuǎn)地還沒走到他家門口呢就聞見了做飯的香味，不用想就知道是他家飄出來了。

他看見隔壁的賴婆子又在伸頭往他家這邊看，秦釗很是不喜歡賴婆子，盯著她看了幾眼，賴婆子哼了一聲才縮回了頭。

秦釗弄回來的是雷筍，剝開外面的殼子里面就是大拇指粗細(xì)的筍子，林清哇了一聲，“咱后山還有雷筍呢！”

“嗯?！?/p>

“明天咱三多弄過來些，這筍子過了這些時日就老了?！?/p>

林清最喜歡的就是這種鮮嫩的雷筍了，比那種大的筍子鮮嫩，味道也不澀，“要是配上臘肉炒更絕了，今年要是寬裕就弄些臘肉，明年還能炒筍子吃。”

晚飯林清弄了個肉釀豆腐，油燜筍子，簡簡單單兩個菜，在一人一碗白米飯。

秦小花早就忍不住夾那軟趴趴的豆腐了，她一口下去嗚了一聲，“小爹，這個豆腐真好吃！”

林清也吃得滿足，“是吧，你二伯娘這次送的豆腐真不錯?！?/p>

林清也知道秦二家日子不好過，三畝地，四口人，打下來的糧食交了賦稅自家勉強(qiáng)夠吃，還要買一些鹽呀這些東西，哪里夠用的，竹哥兒的衣服上面都是打了補(bǔ)丁的，連給小孩子扯塊布做新衣都分不出銀子的。

以前能分給秦釗和小花兩個人飯吃，已經(jīng)是對兩人很不錯了。

林清直接端了碗，用勺子狠狠給兩個小的連湯帶豆腐地給蓋在了米飯上，“這樣吃，才更好吃呢。”

林清這頓吃了兩碗的米飯，他打了個嗝，坐堂屋像只饜足的貓咪一樣微微瞇眼。

林清吃了飯消會兒食兒就歇下了，第二天也沒啥事，他帶的幾個小家伙明天才會過來，林清就帶著兩個小的去后山挖筍子去了。

人家挖野菜啥事都是一大早就去了，那會兒還帶著露水呢鮮嫩，林清他們?nèi)サ猛砗笊揭矝]什么人了，清凈，林清覺得正好，他愛怎么挖就怎么挖。

他和秦釗一人背了個竹簍，秦小花手上也挎著籃子，她人小也能跟著帶些回去。

“不用掰雷筍，這種大的黃筍就行?！?/p>

做酸筍呢，這種大的黃筍子正好合適。

林清把竹簍給放了下來，拿著砍刀邦邦幾下砍了起來，秦小花就跟在兩人后邊把砍掉的筍子往竹簍里裝。

這筍子個頭不小的，十來個就裝滿了一背簍，林清秦釗一人一個背簍往家背。

到了他家門口就看見李桂枝帶著竹哥兒蘭哥兒在他家院子里玩呢，“我說你們一家人都去哪了，原來是去后山砍筍子去了?！?/p>

林清把背簍給卸在了地上，這一背簍的筍子不輕的，有個五六十斤呢，后山山路還不太好走，這弄過來一背簍林清累得額頭都是汗。

他喘了口氣才說道：“想弄些腌酸筍子?！?/p>

“腌酸筍子？倒是沒有聽說過，我家弄得都給曬成了筍子干，還要弄嗎？你看你這小身板一背簍竹子都給累成這樣。”