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            黑巖小說>開書院的一般是什么人 > 第11章 (第2頁)

            第11章 (第2頁)

            膳堂的六個(gè)人里面,招財(cái)老爹重點(diǎn)提的就是這個(gè)安老太,手腳有些不干凈,至于其余五人,都是老實(shí)人。

            “手腳不干凈?確定嗎?”這種事可不能冤枉人,云見山得弄清楚。

            招財(cái)打著包票說:“我爹親口說的,他看人眼光毒著呢!只不過他不是書院的人,一切又只是猜測(cè),所以睜只眼閉只眼罷了!”

            招財(cái)接著又說:“少爺,別的人你隨便一點(diǎn),但這安老太,你慎重?!?/p>

            云見山挑眉,有些疑惑:“她有后臺(tái)?”誰的后臺(tái)比他硬?

            招財(cái)一解釋,云見山才明白,原來安老太的兒子兒媳在書院起火時(shí)叫醒了大家,后來又在搶救古籍時(shí)丟了命,算是書院欠了人家天大的大人情。

            安老太別的補(bǔ)償不要,就要在書院找個(gè)活計(jì),書院就把人塞膳堂了,也不指望她干活,只要不鬧事,一切都隨她。

            就算安老太偷了東西,看在她兒子兒媳的面上,云見山若是做得太過,未免過于絕情。

            不過云見山也沒想做那么絕,只想著把人教訓(xùn)一番,再把人從膳堂調(diào)走。至于調(diào)到何處,就是書院該操心的事情了。

            云見山當(dāng)即吩咐招財(cái):“你給我好好盯著她,摸清楚她到底有沒有偷東西的?!?/p>

            “少爺,知道了,我肯定查清楚。”

            說完,招財(cái)也幫著去干活了。云見山則是留在房間看賬本,賬本很簡單,每月收入十兩銀,支出就是購買糧食、油鹽、菜蔬。

            糧食幾乎都買粗糧,一月買十石,也就是一千斤糧食,十斤鹽,七十斤油,四十斤肉,兩千斤蔬菜。

            接著,云見山去看了庫房,里面空空蕩蕩的,沒多少東西了,他再不進(jìn)貨,膳堂就得斷糧了。

            最后,云見山去了廚房,看了安老太和方大廚的“手藝”,云見山總算明白為啥那么難吃了,這兩人根本不會(huì)做飯。

            粗糧粉和水,不揉不醒不放酵母,直接捏成一團(tuán)就上鍋蒸。

            菜更簡單了,洗干凈切塊加水一燉,放點(diǎn)油鹽就成了。昨天云見山見到的亂燉就是把所有蔬菜放一鍋燉的。

            關(guān)鍵是這兩人不講順序,又亂放油鹽,仗著柴火費(fèi)書院報(bào)銷,燉了不知道多長時(shí)間,又不攪動(dòng),十鍋燉菜十一鍋糊,能好吃就怪了。

            云見山趕緊打住,讓兩人聽他吩咐,重新做。

            方大廚很配合,安老太則有些不樂意,不滿地說:“管事,這都做到一半了!”

            云見山不悅看著她,厲聲道:“怎么?我這個(gè)管事的管不了你!”

            安老太面上依舊不服氣,動(dòng)作上卻是配合了,云見山不稀罕她的配合,打發(fā)她去洗菜了,他可不會(huì)慣著人。

            賭約

            在云見山指揮下,加上從系統(tǒng)那里賒來的酵母,方大廚總算做出一鍋合格的粗糧饅頭。

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