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第772章 大展身手，方老的認(rèn)可（第3頁(yè)）

蘇宇手法嫻熟，切的五花肉那叫方方正正，大小一致。

“小子可以啊，刀功不錯(cuò)。”

馬師傅雖然還不夠資格在這個(gè)廚房做菜，但不是說(shuō)他沒(méi)有眼力，以他的技術(shù)，那離開(kāi)這里也是個(gè)受人尊敬的大師傅。

只是這里都是他師兄掌勺，師傅都很少親自掌勺，何況是他？

所以他只是沒(méi)有發(fā)揮的余地，但絕對(duì)不是技術(shù)差，沒(méi)眼力。

“嘿嘿，您客氣了，我就是個(gè)半吊子，跟您科班出身比不了?！?/p>

蘇宇一邊說(shuō)，一邊切蔥姜蒜，放入料酒，用手?jǐn)嚢琛?/p>

上手前，蘇宇已經(jīng)清洗過(guò)手了。

然后起鍋燒油，炒糖色，開(kāi)始烹飪東坡肉，因?yàn)檫@道菜需要小火慢燉，所以先做它，因?yàn)槌鲥伮?/p>

香味飄出，方師傅不知何時(shí)已經(jīng)站在了身后，他輕輕嗅了嗅空氣里的香味，一臉陶醉。

“不錯(cuò)，小伙子，你師父是誰(shuí)？”

眾人紛紛看過(guò)來(lái)，方師傅這么問(wèn)，說(shuō)明蘇宇做的還不錯(cuò)，得到了方師傅的認(rèn)可，雖然還沒(méi)出鍋，還沒(méi)嘗味道如何，但起碼從步驟，下手的時(shí)機(jī)是沒(méi)什么錯(cuò)的。

蘇宇蹲下身，一邊擺弄火一邊說(shuō)道：“方師傅誤會(huì)了，我這是自學(xué)的，可沒(méi)有什么師父，我是獵戶，可不是廚師?！?/p>

這話方師傅明顯不信，不過(guò)他感覺(jué)自己猜了一個(gè)十之八九，估計(jì)他師傅成分可能不是太好，不愿意讓人提起。

比如當(dāng)年給光頭那邊做過(guò)飯？甚至為鬼子效力過(guò)？

在秋后算賬時(shí)，跑了很多人，那陣子槍殺了很多人，跑了的沒(méi)啥事了，但沒(méi)跑成的，可死了不少人。

許多人因?yàn)榻o鬼子挖過(guò)戰(zhàn)壕，怕被清算都跑了，至于說(shuō)你是不是自愿的，誰(shuí)能證明呢？畢竟有些偽軍他就是自愿的，這玩意很難說(shuō)啊。

所以說(shuō)方師傅覺(jué)得，教蘇宇本事的這個(gè)人，可能成分上有問(wèn)題，當(dāng)然這和蘇宇沒(méi)啥關(guān)系，畢竟他出生時(shí)，已經(jīng)解放全國(guó)了。

接著蘇宇開(kāi)始做其他菜，什么西湖醋魚(yú)，小酥肉，東坡肉，炒二冬，清湯越雞，一道接一道，每一道菜，方師傅都會(huì)夾一筷子嘗嘗。

蘇宇也主動(dòng)讓他品鑒，表面上方師傅一臉淡定，可實(shí)際上內(nèi)心卻是震驚無(wú)比。

因?yàn)樘K宇做的幾道菜，有浙菜也有其他菜系，可謂是想到什么做什么，但每一道菜，都很好吃，技術(shù)很好，可以說(shuō)跟他比都絲毫不差。

可你要知道，他可是做了一輩子飯，可蘇宇才多大？他不正經(jīng)才有鬼了，掌握多種菜系，而且還那么年輕，這要是擱在古代，那就是廚師界的宗門(mén)圣子啊。