黑巖小說

第772章 大展身手，方老的認可（第2頁）

“唉……這就對了，走吧，看到沒？這個灶臺，一會給你用，你看看食材賬單，這是根據你寫的食材，我們提前采買的。”

蘇宇昨天寫的，那么這食材也就是今天早晨才采買的，想不到這么快就搞定了，不愧是大戶人家。

蘇宇拿過單子看了一眼，沒錯，食材確實是他需要的。

“馬哥，既然我是主廚，那麻煩您給我打打下手了？”

“當然，你盡管吩咐吧，聽大小姐說你有兩下子，我們兄弟幾個都想瞧瞧呢?！?/p>

得嘞，果然這幫人還是蠻不服氣的，不過也不怪他們，廚師這個行業(yè)是非常吃經驗的，光是刀功，沒有五六年都練不出來，后續(xù)還要學會控火候，非常吃經驗。

而蘇宇才二十歲的樣子，在他們看來，能有什么功底？怕是切墩都不會，顛勺都沒學，能做出什么好菜？

不遠處，有一個躺椅，方師傅穩(wěn)穩(wěn)坐在上面，旁邊放著一壺茶，一個收音機。

老頭一邊聽著收音機一邊品茶，眸子還時不時往這邊看一眼。

換句話說，譜真大，但別忘了，整個廚房都是人家的徒子徒孫，他們不干，還讓師傅干不成？

這法不可輕傳，這是吃飯的手藝，方師傅愿意教，那你不光在學習時要出力，即便學成出師了，你也要效力幾年才行。

這逢年過節(jié)，都要去師傅家，老兩口生日，初一十五，都要有一份孝敬，這才是正兒八經的師徒。

老頭能罵你幾句，是看不下去，想指點你，他們巴不得天天挨罵呢。

（請）

大展身手，方老的認可

所以老頭確實無事可做，因為他只給李老做菜，而今天換成了蘇宇，他就無事可做了。

但他雖然一點不生氣，但也想知道這小子有幾分本事？所以目光總是有意無意看過來。

正所謂外行看熱鬧，內行看門道，方師傅不用緊盯不放，只需要聞香，遠處看幾眼就知道，對方技術如何。

“得嘞，那我就不客氣了?！?/p>

于是乎，蘇宇開始吩咐馬師傅做事，想要做紅燒肉，先要切塊，然后腌制一下，再入油。

于是乎，蘇宇開始切肉，而馬師傅就給他取各種食材，其他人雖然都在忙，但有意無意都把目光瞟過來看一眼。

蘇宇跟他們沒有任何接觸，也沒有主動打招呼，反正他做完了這頓飯就離開廚房了，他們愛怎樣怎樣。

蘇宇手法嫻熟，切的五花肉那叫方方正正，大小一致。