鹵肉店試營(yíng)業(yè)
鹵肉的香味很快就傳遍了樓上樓下。
這年頭的人還是饞肉的,特別是小孩子,軍區(qū)大院里誰(shuí)家燉了紅燒肉,那滿(mǎn)院的孩子都要鬧騰。
但是趴在小桌子上寫(xiě)字的朔朔卻不這樣。
他在寫(xiě)字,就跟沒(méi)有聞到樓下的香味似的,寫(xiě)完一頁(yè)還拿給霍征看:
“叔叔,我寫(xiě)完了,可以玩會(huì)兒了嗎?”
霍征接過(guò)本子看了一眼,數(shù)字1-10每個(gè)寫(xiě)一行,寫(xiě)了滿(mǎn)滿(mǎn)一頁(yè),字跡還挺工整,比親戚家上一年級(jí)的小孩子寫(xiě)的都好。
“可以,去玩吧?!被粽鹘舆^(guò)他的筆,在右下角寫(xiě)了一個(gè)“100”,下面還畫(huà)了兩橫。
朔朔知道這是一百分的意思,開(kāi)心壞了,噔噔噔跑下樓跟他媽求表?yè)P(yáng)去了。
“媽媽?zhuān)覍?xiě)的字得了一百分,叔叔檢查的?!?/p>
白珍珠的肉已經(jīng)鹵好了,現(xiàn)在還在鍋里泡著入味。
她從鍋里撈了四個(gè)雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里,表?yè)P(yáng)道:
“那肯定是因?yàn)樗匪返淖謱?xiě)的好,所以叔叔就給朔朔打了一百分。來(lái),把這雞蛋端上去,跟叔叔一起吃?!?/p>
朔朔眼巴巴的:“媽媽?zhuān)夷苋ジ舯谡腋绺鐐兺鎲???/p>
白珍珠就又撈了兩個(gè)鹵雞蛋出來(lái):
“可以啊,等會(huì)你把這雞蛋拿去跟哥哥們一起吃。”
朔朔就從盤(pán)子里拿了一個(gè)雞蛋出來(lái)跟那兩個(gè)雞蛋放在一起:
“我先跟叔叔一起吃,然后再跟哥哥們一起吃?!?/p>
白珍珠不管他:“都行,你自己看著辦?!?/p>
等白成祥和白成磊回來(lái)了,兄弟倆就把鹵肉連鍋一起放到三輪車(chē)上,直接拉去店里。
白珍珠又去買(mǎi)了兩個(gè)砧板,還有一些一次性飯盒、筷子,秤,以及塑料袋牙簽等等。
到了店里,白珍珠把砧板煮了一下消毒。
這店里的爐子夏荷舅舅全部留給她了,最大的那個(gè)爐子放她買(mǎi)的那個(gè)大桶鍋剛剛好。
還有兩張長(zhǎng)桌子,一條大案板,兩把椅子,只蒸包子的蒸籠被他們處理了,那些白珍珠也用不上,她不打算賣(mài)包子。
白珍珠切了一塊豬頭肉,剁了半只鴨子,全都切好放在一個(gè)搪瓷茶盤(pán)里。
茶盤(pán)里還放了一些她自己調(diào)制的辣椒粉,可以蘸豬頭肉吃。
她這邊剛把搪瓷盤(pán)子擺出來(lái),隔壁賣(mài)面的大姐就湊過(guò)來(lái)問(wèn):
“妹兒,就是你買(mǎi)了老曹家的鋪?zhàn)影。@是賣(mài)鹵肉了?”
賣(mài)鹵肉好,跟她更沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)了。
白珍珠笑著道: