咱自家人美夠了再說(shuō)
休息了一會(huì)兒,白珍珠去廚房看了看,別的菜都還有,就是雞肉幾乎賣光了。
白成磊就去了一趟市場(chǎng),讓老板收拾五只雞送過(guò)來(lái)。
劉芳看了點(diǎn)菜下單的收據(jù)本,驚喜道:
“珍珠,你的點(diǎn)子真不錯(cuò),中午幾桌顧客幾乎都點(diǎn)了大盤雞,酸菜魚也不少?!?/p>
白珍珠做了一中午的大盤雞,心里也有數(shù)。
“是呀,所以開飯店,不僅要味道好,也得創(chuàng)新呀?!?/p>
看來(lái)回頭還要琢磨幾道新奇的菜品才行。
時(shí)間還早,白珍珠又進(jìn)廚房燉紅燒肉,這一次劉芳試著炒的糖色,很成功。
“大嫂上手很快,以后這紅燒肉你可以直接做了?!?/p>
劉芳有些不好意思:
“看你做過(guò)好多次了?!?/p>
這個(gè)菜以前白珍珠在家也做過(guò)的,最關(guān)鍵就是炒糖色,白珍珠每次做出來(lái)的紅燒肉都油光紅亮入口即化,看著就誘人。
廚房里有兩個(gè)人,備菜也很快。
白珍珠抽空去給家里打了個(gè)電話。
這一次是李秀芬接的電話,聽說(shuō)飯館已經(jīng)開業(yè)了,生意不錯(cuò),李秀芬高興的不行。
又說(shuō)過(guò)段時(shí)間等家里的豆子紅薯收了,讓去沅縣的客車給帶一些過(guò)去,母女倆聊了一分五十九秒才掛。
晚上的生意比中午的生意還要好一些。
大盤雞最受歡迎,大家好像都是奔著大盤雞來(lái)的,尤其
咱自家人美夠了再說(shuō)
說(shuō)完就趕緊幫著卸貨。
滿滿三大袋衣服,難怪這么晚才回來(lái)。
張敏敏興奮的不行: