黑巖小說(shuō)

第26章 傻柱搬回四合院（第1頁(yè)）

第二天一早，何大清騎著自行車離開(kāi)四合院兒上班去了，傻柱則一個(gè)人在中院正房開(kāi)始收拾起來(lái)，傻柱知道自己師父肯定會(huì)同意自己搬回來(lái)住順便跟何大清學(xué)點(diǎn)家傳手藝的。

四合院里的人看著一大早就在正房忙碌的傻柱也小聲嘀咕起來(lái)前院的李大媽這時(shí)對(duì)著旁邊的人說(shuō)道：“這何大清和雨水都搬到東跨院去了，這傻柱一個(gè)人在這老房子里收拾啥，他現(xiàn)在又不在院子里住?！边@時(shí)閆埠貴老婆楊瑞華開(kāi)口說(shuō)道：“會(huì)不會(huì)是傻柱在外面沒(méi)學(xué)到東西被他師父趕回來(lái)了？”

這時(shí)王桂香在一旁說(shuō)道：“不會(huì)，要是傻柱真的被他師父趕回來(lái)了何大清早就揍他了，而且前段時(shí)間何大清還不是帶著傻柱去外面給人家做飯嗎，會(huì)不會(huì)是傻柱出師了?！?/p>

這時(shí)前院李大媽又開(kāi)口說(shuō)道：“不會(huì)，我聽(tīng)我家那口子說(shuō)過(guò)，廚師拜師的規(guī)矩，說(shuō)什么看三年學(xué)三年效力三年，這傻柱才跟他師父學(xué)了一年多，哪會(huì)這么快就出師?！?/p>

傻柱沒(méi)搭理院子里老娘們兒的閑話，就這么默默的打掃著正房里的灰塵，把家具都擦了一遍又拿著掃帚開(kāi)始掃地，沒(méi)多久就把屋子打掃干凈，又從東跨院把自己的被褥衣服都搬進(jìn)正房，沒(méi)多久就收拾利索了。

傻柱這時(shí)候剛坐下緩口氣就看到秦淮茹抱著臉盆來(lái)到中院水池邊開(kāi)始洗衣服，這時(shí)對(duì)男女之事懵懵懂懂的傻柱看著眼前的秦淮茹有點(diǎn)心動(dòng)了，回過(guò)神來(lái)的傻柱趕緊走回東跨院灌了幾口水才把那股念頭壓下去。

軋鋼廠食堂后廚，何大清躺在椅子上心神早就沉進(jìn)空間開(kāi)始打理起空間里的農(nóng)作物，看著河里的魚(yú)蝦越來(lái)越多何大清趕緊又在山腳用意念蓋了一個(gè)時(shí)間靜止的倉(cāng)庫(kù)，把河里個(gè)頭比較大的魚(yú)蝦殺好放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，看著遠(yuǎn)處的野豬成群結(jié)隊(duì)的在山里拱來(lái)拱去，心念一動(dòng)又宰殺了一批野豬和野兔，放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

轉(zhuǎn)眼就到了下午，這時(shí)食堂主任急匆匆的走進(jìn)后廚對(duì)何大清說(shuō)道：“老何晚上辛苦一下，有招待，你做個(gè)十菜一湯，條子已經(jīng)開(kāi)好了，待會(huì)兒你直接找人去小倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)就行?！焙未笄迓勓渣c(diǎn)了點(diǎn)頭就從椅子上站了起來(lái)，找了兩個(gè)幫工交代幾句就轉(zhuǎn)身去了小廚房。

沒(méi)多久兩個(gè)幫工抬著一筐食材走進(jìn)小廚房，何大清吩咐幾句就開(kāi)始忙活起來(lái)，隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，很快香味就從小廚房彌漫開(kāi)來(lái)，很快客人就到了食堂主任趕緊安排幫工開(kāi)始上菜，等何大清做完最后一道菜，就招呼兩個(gè)幫工過(guò)來(lái)吃飯，三人吃完飯何大清看不用加菜了就交代兩個(gè)幫工幾句下班了。

騎著自行車來(lái)到豐澤園，何大清讓跑堂的幫忙叫一聲吳明軒，沒(méi)多久吳明軒就從后廚走了過(guò)來(lái)，何大清趕緊上前抱拳說(shuō)道：“老哥，今兒來(lái)找你是有點(diǎn)事兒想找你聊聊。”

吳明軒見(jiàn)何大清這么說(shuō)，就帶著何大清來(lái)到后廚自己的休息室，兩人坐下后何大清才開(kāi)口說(shuō)道：“老哥，我打算讓柱子搬回家住，一個(gè)你也知道我把我們?cè)豪锏臇|跨院買了下來(lái)，現(xiàn)在我已經(jīng)跟雨水搬過(guò)去住了，這不我那老房子空著老不住人也不好，讓柱子搬回來(lái)住也讓那房子有點(diǎn)人氣，還有一個(gè)就是我這段時(shí)間經(jīng)常出去做譚家菜，我想把這家傳的手藝傳給柱子。”

吳明軒想了想就同意了，傻柱天分高，也愿意學(xué)，能多學(xué)些菜品也能觸類旁通，也許還能學(xué)的更快一點(diǎn)，而且何大清的手藝自己也了解，跟自己比起來(lái)只高不低，也就是他們家傳的譚家菜用料太精貴了些，何大清找不到東西給傻柱練手才讓傻柱拜他為師，現(xiàn)在既然何大清找到路子做譚家菜還要把手藝傳給傻柱，吳明軒高興還來(lái)不及呢，二人又閑聊幾句何大清才告辭離開(kāi)。

回到四合院兒，何大清看正房亮著燈就推開(kāi)門走了進(jìn)去，對(duì)著躺在床上的傻柱說(shuō)道：“柱子，這兩天你就搬回來(lái)住吧，我已經(jīng)跟你師父說(shuō)過(guò)了，等你搬回來(lái)之后我會(huì)先弄些食材回來(lái)，你先跟著我學(xué)淮揚(yáng)菜和粵菜，等婁半城請(qǐng)我上門做譚家菜的時(shí)候，你就跟我一起去學(xué)譚家菜。”

傻柱聽(tīng)到何大清這么說(shuō)，趕緊從床上跳了起來(lái)，開(kāi)心的對(duì)何大清說(shuō)道：“知道了爹，我明天跟師父說(shuō)一聲就搬回來(lái)住，不過(guò)我每天下班回來(lái)都快九點(diǎn)了，這么晚怎么學(xué)?！焙未笄鍞[了擺手說(shuō)道：“每天回來(lái)教你一道菜，時(shí)間久了你多練練手就行，爹現(xiàn)在有路子能弄到不少食材，你只要用心學(xué)就可以了。”說(shuō)完何大清轉(zhuǎn)身走出正房關(guān)上房門就回了東跨院。

第二天一早，傻柱就急匆匆的往豐澤園趕去，來(lái)到豐澤園換上衣服就開(kāi)始忙活起來(lái)，現(xiàn)在傻柱還是學(xué)徒，每天都有早點(diǎn)到跟幫工一起洗菜切墩，做好準(zhǔn)備工作，而大廚一般都是九點(diǎn)之后才會(huì)來(lái)上班，隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去很快豐澤園的大廚也來(lái)到后廚開(kāi)始上班，這時(shí)吳明軒找到傻柱開(kāi)口說(shuō)道：“柱子，你爹昨天晚上來(lái)找我說(shuō)了，一會(huì)兒做完中午飯給你半天假，你就去把東西搬回去吧，以后白天在店里學(xué)晚上回去跟你爹學(xué)譚家菜，估計(jì)你要辛苦幾年了?！?/p>

傻柱聞言趕緊開(kāi)口說(shuō)道：“師父，學(xué)手藝哪有不辛苦的，這點(diǎn)苦我還是能吃的，不過(guò)這次我爹可不光要教我譚家菜，我爹還打算把淮揚(yáng)菜和粵菜也教給我?！眳敲鬈幝勓砸汇?，這何大清不是擅長(zhǎng)譚家菜和魯菜嗎，現(xiàn)在怎么連淮揚(yáng)菜和粵菜都會(huì)了，于是趕緊問(wèn)道：“柱子，你爹還會(huì)淮揚(yáng)菜和粵菜？”

傻柱趕緊對(duì)著吳明軒說(shuō)道：“是的師父，我也不知道我爹在哪學(xué)的淮揚(yáng)菜和粵菜，不過(guò)去年過(guò)年的時(shí)候給我做過(guò)幾次，我吃著味道確實(shí)很好?！眳敲鬈幝?tīng)完傻柱的話揮手讓傻柱先去忙了，自己心里卻想著這何大清厲害啊，居然不光會(huì)做魯菜譚家菜，就連粵菜和淮揚(yáng)菜也會(huì)做，看來(lái)這老小子這幾年確實(shí)學(xué)到不少東西。