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第26章 傻柱搬回四合院（第1頁）

第二天一早，何大清騎著自行車離開四合院兒上班去了，傻柱則一個人在中院正房開始收拾起來，傻柱知道自己師父肯定會同意自己搬回來住順便跟何大清學(xué)點家傳手藝的。

四合院里的人看著一大早就在正房忙碌的傻柱也小聲嘀咕起來前院的李大媽這時對著旁邊的人說道：“這何大清和雨水都搬到東跨院去了，這傻柱一個人在這老房子里收拾啥，他現(xiàn)在又不在院子里住?！边@時閆埠貴老婆楊瑞華開口說道：“會不會是傻柱在外面沒學(xué)到東西被他師父趕回來了？”

這時王桂香在一旁說道：“不會，要是傻柱真的被他師父趕回來了何大清早就揍他了，而且前段時間何大清還不是帶著傻柱去外面給人家做飯嗎，會不會是傻柱出師了?！?/p>

這時前院李大媽又開口說道：“不會，我聽我家那口子說過，廚師拜師的規(guī)矩，說什么看三年學(xué)三年效力三年，這傻柱才跟他師父學(xué)了一年多，哪會這么快就出師?！?/p>

傻柱沒搭理院子里老娘們兒的閑話，就這么默默的打掃著正房里的灰塵，把家具都擦了一遍又拿著掃帚開始掃地，沒多久就把屋子打掃干凈，又從東跨院把自己的被褥衣服都搬進正房，沒多久就收拾利索了。

傻柱這時候剛坐下緩口氣就看到秦淮茹抱著臉盆來到中院水池邊開始洗衣服，這時對男女之事懵懵懂懂的傻柱看著眼前的秦淮茹有點心動了，回過神來的傻柱趕緊走回東跨院灌了幾口水才把那股念頭壓下去。

軋鋼廠食堂后廚，何大清躺在椅子上心神早就沉進空間開始打理起空間里的農(nóng)作物，看著河里的魚蝦越來越多何大清趕緊又在山腳用意念蓋了一個時間靜止的倉庫，把河里個頭比較大的魚蝦殺好放進倉庫，看著遠處的野豬成群結(jié)隊的在山里拱來拱去，心念一動又宰殺了一批野豬和野兔，放進倉庫。

轉(zhuǎn)眼就到了下午，這時食堂主任急匆匆的走進后廚對何大清說道：“老何晚上辛苦一下，有招待，你做個十菜一湯，條子已經(jīng)開好了，待會兒你直接找人去小倉庫領(lǐng)就行?！焙未笄迓勓渣c了點頭就從椅子上站了起來，找了兩個幫工交代幾句就轉(zhuǎn)身去了小廚房。

沒多久兩個幫工抬著一筐食材走進小廚房，何大清吩咐幾句就開始忙活起來，隨著時間一點點過去，很快香味就從小廚房彌漫開來，很快客人就到了食堂主任趕緊安排幫工開始上菜，等何大清做完最后一道菜，就招呼兩個幫工過來吃飯，三人吃完飯何大清看不用加菜了就交代兩個幫工幾句下班了。

騎著自行車來到豐澤園，何大清讓跑堂的幫忙叫一聲吳明軒，沒多久吳明軒就從后廚走了過來，何大清趕緊上前抱拳說道：“老哥，今兒來找你是有點事兒想找你聊聊?！?/p>

吳明軒見何大清這么說，就帶著何大清來到后廚自己的休息室，兩人坐下后何大清才開口說道：“老哥，我打算讓柱子搬回家住，一個你也知道我把我們院里的東跨院買了下來，現(xiàn)在我已經(jīng)跟雨水搬過去住了，這不我那老房子空著老不住人也不好，讓柱子搬回來住也讓那房子有點人氣，還有一個就是我這段時間經(jīng)常出去做譚家菜，我想把這家傳的手藝傳給柱子?！?/p>

吳明軒想了想就同意了，傻柱天分高，也愿意學(xué)，能多學(xué)些菜品也能觸類旁通，也許還能學(xué)的更快一點，而且何大清的手藝自己也了解，跟自己比起來只高不低，也就是他們家傳的譚家菜用料太精貴了些，何大清找不到東西給傻柱練手才讓傻柱拜他為師，現(xiàn)在既然何大清找到路子做譚家菜還要把手藝傳給傻柱，吳明軒高興還來不及呢，二人又閑聊幾句何大清才告辭離開。

回到四合院兒，何大清看正房亮著燈就推開門走了進去，對著躺在床上的傻柱說道：“柱子，這兩天你就搬回來住吧，我已經(jīng)跟你師父說過了，等你搬回來之后我會先弄些食材回來，你先跟著我學(xué)淮揚菜和粵菜，等婁半城請我上門做譚家菜的時候，你就跟我一起去學(xué)譚家菜?！?/p>

傻柱聽到何大清這么說，趕緊從床上跳了起來，開心的對何大清說道：“知道了爹，我明天跟師父說一聲就搬回來住，不過我每天下班回來都快九點了，這么晚怎么學(xué)?！焙未笄鍞[了擺手說道：“每天回來教你一道菜，時間久了你多練練手就行，爹現(xiàn)在有路子能弄到不少食材，你只要用心學(xué)就可以了?！闭f完何大清轉(zhuǎn)身走出正房關(guān)上房門就回了東跨院。

第二天一早，傻柱就急匆匆的往豐澤園趕去，來到豐澤園換上衣服就開始忙活起來，現(xiàn)在傻柱還是學(xué)徒，每天都有早點到跟幫工一起洗菜切墩，做好準備工作，而大廚一般都是九點之后才會來上班，隨著時間一點點過去很快豐澤園的大廚也來到后廚開始上班，這時吳明軒找到傻柱開口說道：“柱子，你爹昨天晚上來找我說了，一會兒做完中午飯給你半天假，你就去把東西搬回去吧，以后白天在店里學(xué)晚上回去跟你爹學(xué)譚家菜，估計你要辛苦幾年了?！?/p>

傻柱聞言趕緊開口說道：“師父，學(xué)手藝哪有不辛苦的，這點苦我還是能吃的，不過這次我爹可不光要教我譚家菜，我爹還打算把淮揚菜和粵菜也教給我。”吳明軒聞言一愣，這何大清不是擅長譚家菜和魯菜嗎，現(xiàn)在怎么連淮揚菜和粵菜都會了，于是趕緊問道：“柱子，你爹還會淮揚菜和粵菜？”

傻柱趕緊對著吳明軒說道：“是的師父，我也不知道我爹在哪學(xué)的淮揚菜和粵菜，不過去年過年的時候給我做過幾次，我吃著味道確實很好?！眳敲鬈幝犕晟抵脑挀]手讓傻柱先去忙了，自己心里卻想著這何大清厲害啊，居然不光會做魯菜譚家菜，就連粵菜和淮揚菜也會做，看來這老小子這幾年確實學(xué)到不少東西。