以上就是本場比賽雙方需要制作的八道料理。
菜單確定之后,工作人員從倉庫內取出了對應的食材送到平臺上。先請兩位料理人和公布的菜單進行對照,確認無誤之后比賽正式開始。
伴隨著大屏幕上的倒計時歸零,薩麗艾爾和普魯諾同時行動了起來,兩人直接奔向了帶骨玉米所在的位置??焖僖苿訉е峦斜P的晃動加劇,這抖動也在提醒兩位料理人他們腳下的料理臺和平時不一樣。
帶骨玉米是普通玉米田十年才能結出一根的夢幻玉米,原本的玉米芯變成了骨頭棒的形狀。烤帶骨玉米不需要任何調料,直接放到火上烤發(fā)揮出帶骨玉米本身的香味就足夠了。
拿到帶骨玉米之后薩麗艾爾直接點火將它放到了烤架上,另外一邊普魯諾的動作和她一模一樣。
不過在放好帶骨玉米之后,兩人的動作出現(xiàn)了分歧。
普魯諾按照全套菜單的順序開始處理蛇蛙,而薩麗艾爾則是略過湯料理直接處理白鯊肉去了。
這一場比賽其實不僅僅是考驗料理人的烹飪速度,對整套菜單的理解才是重點。
如何合理分配時間,在制作前一道料理的同時抽出時間準備接下來需要烹飪的食材,這將成為兩位料理人獲勝的關鍵。
說白了,這場比賽名為料理速度對決,不是看你每道料理花了多少時間,而是看你節(jié)省了多少時間。
蛇蛙,捕獲等級1,兩棲獸類。擁有蛇一樣的身體,但是頭部卻和青蛙類似長有巨大的共鳴腔。蛇蛙的肝臟是營養(yǎng)價值極高的珍饈美味,不過取出之后必須立刻進行料理才能夠保持鮮美的味道。
普魯諾手中的菜刀在蛇蛙身上一抹,完整的肝臟就被取了出來。他將蛇蛙肝放到另外一個鍋子里直接燉煮,等水加熱的過程中開始調配蛇蛙肝湯需要的調料。
這期間他還不忘轉動烤架上的帶骨玉米,確保帶骨玉米受熱均勻不會烤焦。
另外一邊,薩麗艾爾也完成了對白鯊的處理。
白鯊同樣是捕獲等級為1的食材,不過處理起來卻比蛇蛙要麻煩很多。新鮮的白鯊肉味道很大,想要上鍋煎必須用醋和料酒長時間的腌制去味,因為薩麗艾爾認為處理白鯊的優(yōu)先級應該在蛇蛙之上。
處理完白鯊之后薩麗艾爾仍然沒有去管蛇蛙,而是切好了蟹豬肉和白毛辛迪瑞拉牛的里脊牛排進行處理,也不知道她的計劃到底是怎么樣的。
根據(jù)比賽規(guī)則,雙方必須按照全套菜單中的順序上菜,這是比賽中另外一個制約料理人的地方。帶骨玉米的烤制需要花費不短的時間,即為準備后面的食材贏的了時間,也限制了料理的順序。
這八道料理里面白金蘋果沙冰應該是最好做的了,但是就算你現(xiàn)在做出來也沒有辦法提交給評審,只能眼睜睜的看著它化掉。
……
在所有人的注視下,薩麗艾爾和普魯諾兩人同時完成了烤帶骨玉米這道前菜,然而在提交烤帶骨玉米之后普魯諾緊接著便提交了蛇蛙肝湯,領先了薩麗艾爾一步。
而這個時候薩麗艾爾的蛇蛙肝湯還在鍋里煮著呢。
裁判判定薩麗艾爾落后一道菜,她所在的巨型托盤開始降低高度,緊接著平臺上的溫度控制系統(tǒng)啟動,周圍的溫度開始迅速升高。僅僅過了幾秒鐘,薩麗艾爾便感到一陣熱浪襲來。本來待在爐臺前已經夠熱的了,周圍的溫度一升高,細密的汗珠立刻從她身上浮現(xiàn)出來。