八零年代的年味兒要比后世都來(lái)得更加濃郁一些,崽崽們又乖又聽話,幫楚安一起在門口貼上春聯(lián)和福字,在除夕夜還準(zhǔn)備了才藝表演助興。一頓飯吃飯,楚安的唇角就沒有下去過(guò)。
可惜她沒有錄像的設(shè)備,不然一定要好好拍個(gè)視頻保存下來(lái),日后留作紀(jì)念。
吃完年夜飯,楚安把上鍋蒸好的糯米從木桶里舀出來(lái),盛放到干凈的盆里。她打算做個(gè)糯米糍粑。
在客家地區(qū),糯米糍粑象征著“團(tuán)圓”和“美好”,以前原身從來(lái)不張羅這些,楚安想讓孩子們嘗嘗傳統(tǒng)美食的味道,也表達(dá)對(duì)一家人平平安安的祝愿。
蒸熟的糯米需要放到石臼中進(jìn)行反復(fù)捶打,大院的廣場(chǎng)上已經(jīng)擺好了石臼,這幾天陸陸續(xù)續(xù)都有人排著隊(duì)使用石臼。
楚安把盆端到廣場(chǎng)時(shí),那里還圍著一群舂糯米的男人,見到楚安過(guò)來(lái),老吳頭很高興地吆喝:“小楚,你也做糯米糍粑嗎?”
楚安點(diǎn)點(diǎn)頭:“剛蒸好的糯米?!?/p>
“巧了這不是,老劉剛好舂完呢!你快把糯米倒進(jìn)去,我來(lái)幫你搗?!?/p>
老吳頭惦記著楚安救過(guò)自己一命的事情,對(duì)她很是熱心。
楚安倒是有些遲疑:“您的心臟沒問題吧?”
“害,搗個(gè)糯米能有什么問題!”老吳頭說(shuō),“再說(shuō)了,這里還有這么多人,大家都能幫你搗。”
在場(chǎng)的人連連點(diǎn)頭:“放心吧同志,交給我們來(lái)?!?/p>
舂糯米確實(shí)需要花費(fèi)很大力氣,一般都是家里的男人來(lái)做這活兒。不過(guò)大院里也有很多因?yàn)槌鋈蝿?wù)、值崗等原因暫時(shí)沒回家的軍人,這時(shí)候鄰里鄰居就會(huì)主動(dòng)幫襯著那些小媳婦兒。
樸素的人文關(guān)懷讓楚安有些感動(dòng),她朝大家道了謝,把糯米放進(jìn)石臼。
糯米糍粑需要用木槌對(duì)糯米進(jìn)行反復(fù)捶打,把糯米逐漸捶打成有黏性的團(tuán)子。在這個(gè)過(guò)程中,需要不斷進(jìn)行翻面,確認(rèn)捶打均勻。
兩個(gè)崽崽自告奮勇上前幫忙,郁春華走到楚安身邊:“小楚啊,過(guò)段時(shí)間元宵節(jié),附近幾個(gè)漁村張羅著要游神呢?!?/p>
楚安疑惑道:“現(xiàn)在可以游神了嗎?”
游神也是一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗活動(dòng),請(qǐng)神之后,會(huì)按照既定路線行進(jìn),會(huì)有鑼鼓喧天、彩旗飄揚(yáng),沿途的居民還會(huì)點(diǎn)香,用來(lái)祈求好運(yùn)。
不過(guò),在“破四舊反迷信”期間,這些活動(dòng)都受到了嚴(yán)格的限制。
“放心,現(xiàn)在都放開了,這次游神賽會(huì)是得到批復(fù)的!而且他們還準(zhǔn)備請(qǐng)幾個(gè)機(jī)靈點(diǎn)的孩子扮神仙,有辛苦錢呢?!庇舸喝A說(shuō),“我尋思著,然然和棉棉長(zhǎng)得好看,人瞧著也聰明,就想問問他們倆去不去?!?/p>
扮神仙不僅有辛苦錢,而且走一趟下來(lái)錢還不少,很多人都想讓自家孩子去試試。楚安知道,郁春華這是在特意關(guān)照他們呢。
不等楚安回話,搗糯米的崽崽們就已經(jīng)喊起來(lái):“嫂嫂嫂紙,我想去我想去!”
楚安無(wú)奈地笑起來(lái):“你們呀!”
一聽到有錢賺就格外積極,也不知道是像了誰(shuí)。
愛錢·好色的楚安選擇性遺忘了自己。
郁春華也哈哈大笑起來(lái),拍板決定:“成,那我就跟牽頭的人說(shuō)一聲,讓兩個(gè)娃都去!”